各级普洱茶的品质特征:
礼茶:外形条索紧直较嫩,金毫显露,内质汤色红浓,陈香浓郁;滋味浓醇,叶底细嫩,褐红。
特级:外形条索紧直较细、显毫。内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底褐红较细嫩。
一级:外形条索紧结稍嫩,较显毫。内质汤色红浓,滋味醇厚,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。
三级:外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓,滋味醇厚,香气浓纯,叶底褐红柔软。
五级:外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀尚柔软。
七级:外形条索肥壮、紧实,色泽褐红稍灰。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀尚嫩。
八级:外形条索粗壮,色泽褐红稍灰。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀尚嫩。
九级:外形条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
十级:外形条索稍松,色泽褐红稍花。内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。
(责任编辑:润生)