普洱茶春茶是一年当中最好的茶，因云南各产区其气候条件差异大，各产区抽芽可采会有一些时间差异，也与各年气候因素有密切关联。即使是同一片古茶园中的大树茶发芽时间均会有所差异，所以发芽多不整齐，头春与二春一般无明显界限，多是混和在一起采摘制作除了少量特意采摘的普洱茶。
春茶特点下：
一、嫩径粗状，叶片厚实，制作成成茶后，身骨重实。
二、由于普洱茶树萌芽多从芽头开始冒出，所以往往芽头长，常常比第一叶都会长。
三、叶片相对较小，外形酷似指甲形，俗称指甲片。
四、芽头多而显毫，色泽墨绿而油润感十足。
五、香气浓郁，滋味浓烈。
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