普洱茶的生命周期是从茶树鲜叶采摘作为生命开始,到最终消费者手中消费(喝掉)为生命结束。在整个生命周期中,需要经过普洱茶的生产制作,包装出厂,储存,运输到各级经销商,最后销售到终端消费者进行消耗等一系列的物流过程。
那么,这一系列的过程中,在普洱茶的生命周期中处在一个什么样的阶段呢?
1、毛茶制作过程
普洱茶分为春茶与秋茶,夏茶与冬茶由于品质一般是不会采摘的,但有时也会采摘一些雨水茶做普洱茶(熟茶)。鲜叶采摘后再经过杀青、揉捻、日晒干燥,制成普洱茶毛茶。
2、生产制作过程
生产制作过程,就是普洱茶毛茶经过分检,按特定的工艺,再经过加工成的散茶或紧压茶,再包装出厂的一个过程。
3、储存陈化过程
普洱茶只有经过正确的存放,在合适的环境下,经过漫长的岁月洗礼,才能真正成为滋味醇厚、回甘生津,有着独特陈香的成品普洱茶。
4、消费品饮过程
消费(品饮)过程,就是普洱茶真真正正成为成品普洱茶,在消费者中消耗掉过程,也就是其生命周期结束期。
如果没有好的原料,没有正确的制作过程与制作工艺,生产出来的普洱茶是没有机会成为好的普洱茶的。好的普洱茶是需要好的品种,好的工艺,好的制程,适当的存储与陈化。