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预防普洱茶里面黑点的方法

时间:2015-11-26 15:44来源:未知 作者:玲儿浏览: 次
预防普洱茶里面的黑点： 1、改进杀青设备：尽量采用可控并且均匀温度的杀青设备。 2、改进杀青方法：改变传统的手工翻炒，尽量采用更能均衡翻炒的方法。如用机械翻转等办法。 3、在杀青出锅后，揉念前，可采用吹风，筛选等方式，去掉杀青过程中产生的糊片，糊点碎末。 在制作的过程中一定要仔细，尤其是在杀青这一步要好好检查，这样就
普洱茶
 
   预防普洱茶里面的黑点：
　　
   1、改进杀青设备：尽量采用可控并且均匀温度的杀青设备。
　　
   2、改进杀青方法：改变传统的手工翻炒，尽量采用更能均衡翻炒的方法。如用机械翻转等办法。
　　
   3、在杀青出锅后，揉念前，可采用吹风，筛选等方式，去掉杀青过程中产生的糊片，糊点碎末。
　　
   在制作的过程中一定要仔细，尤其是在杀青这一步要好好检查，这样就可以避免黑点的产生了。
 
(责任编辑：润生)
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