中国茶叶主要分哪些种类
时间:2019-07-02 17:37来源:网络
作者:玲儿浏览:
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中国茶叶分为六大类：乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、绿茶、黄茶。 1、典型的乌龙茶，叶缘呈红色，叶片中间呈绿色，美其名曰绿叶红镶边。汤色黄红，滋味浓醇，具有一种独特的花香和果香，回味无穷。 著名乌龙茶有：福建铁观音、凤凰单枞茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍。 2、绿
1、典型的乌龙茶，叶缘呈红色，叶片中间呈绿色，美其名曰“绿叶红镶边”。
汤色黄红，滋味浓醇，具有一种独特的花香和果香，回味无穷。 著名乌龙茶有：福建
铁观音、
凤凰单枞茶、
冻顶乌龙茶、武夷
大红袍。
3、红茶：品质特点是条索紧结，细长弯曲，叶形完整，
叶底鲜红带黄，汤色浅而明亮，滋味醇和。著名红茶有：
祁门红茶、云南
滇红、英德红茶。
5、黄茶：成品黄茶芽叶细嫩，色泽金黄，油嫩有光。汤色橙黄，清澈明亮，香气清高，十分可人。按鲜叶老嫩之分，可分为黄
芽茶、黄小茶、黄大茶三类。著名黄茶有：
君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。
6、
黑茶：我国的藏族、蒙古族等兄弟民族，都视
黑茶为日常生活中不可或缺的饮料。著名
黑茶有：
云南普洱茶、广西六堡茶。汤色棕红色，香气带有
陈香，滋味醇厚。
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