1、采摘时间:2014年4月28日
2、天气情况:晴转多云,气温16℃~25℃
3、产地海拔:三斗垅村,茶园海拔600-800米
4、茶树品种:金观音
5、采摘标准:一芽两叶
6、成品价格:380元/斤
采摘时间,其实就是茶叶采摘的时间、节气。茶叶采摘的季节性极强,嫩芽从枝头显露时,要抢时间采,晚了几天,芽就长成了叶片,叶片就不如芽鲜嫩,慢慢转成粗老叶,自然也不能卖个好价钱。所以,茶农说,茶,早采三天是宝,晚采三天是草。
天气情况,所采制茶的品质晴天为好,阴天次之,雨天最差。所以,天气又对成品茶的品质有一定的影响。
产地海拔,是指茶园所在的位置与海拔,位置的生态情况与海拔的高低决定茶叶的内质。深圳茶友茶基地所属三斗垅地区,崇山峻岭,云雾弥漫。海拔高,昼夜温差大,使茶叶含有丰富的有机质;雾浓,空气湿润,芽叶就细嫩,粗纤维少;培植茶树的土壤多为植物腐土,有机质丰富,土质有利于茶树生长;另外,高山茶区空气好,少污染,茶叶质量纯正,没有杂味。
采摘标准,体现的是一斤茶里含芽的多少,芽越多,成本就越高,级别越高,价格越贵。
成品价格,任何离开价格谈论茶品质的好坏其实都是耍流氓。任何人都应该知道兼具香气、口感、外形的茶自然价格也就不低。
(责任编辑:品茗在心)