当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

决定茶叶品质的相关因素

时间:2019-12-24 17:34来源:网络 作者:佚名浏览:
下面是一份真实的茶叶鲜叶基础数据,透视这份价格数据,我们可以看到茶商们如何评价茶叶的品质。 1、采摘时间:2014年4月28日 2、天气情况:晴转多云,气温16℃~25℃ 3、产地海拔:三斗垅村,茶园海拔600-800米 4、茶树品种:金观音 5、采摘标准:一芽两叶 6、成品价格:
普洱茶
 
   下面是一份真实的茶叶鲜叶基础数据,透视这份价格数据,我们可以看到茶商们如何评价茶叶的品质。
   1、采摘时间:2014年4月28日 
   2、天气情况:晴转多云,气温16℃~25℃ 
   3、产地海拔:三斗垅村,茶园海拔600-800米 
   4、茶树品种:金观音
   5、采摘标准:一芽两叶 
   6、成品价格:380元/斤 
   采摘时间,其实就是茶叶采摘的时间、节气。茶叶采摘的季节性极强,嫩芽从枝头显露时,要抢时间采,晚了几天,芽就长成了叶片,叶片就不如芽鲜嫩,慢慢转成粗老叶,自然也不能卖个好价钱。所以,茶农说,,早采三天是宝,晚采三天是草。 
   天气情况,所采制茶的品质晴天为好,阴天次之,雨天最差。所以,天气又对成品茶的品质有一定的影响。 
   产地海拔,是指茶园所在的位置与海拔,位置的生态情况与海拔的高低决定茶叶的内质。深圳茶友茶基地所属三斗垅地区,崇山峻岭,云雾弥漫。海拔高,昼夜温差大,使茶叶含有丰富的有机质;雾浓,空气湿润,芽叶就细嫩,粗纤维少;培植茶树的土壤多为植物腐土,有机质丰富,土质有利于茶树生长;另外,高山茶区空气好,少污染,茶叶质量纯正,没有杂味。 
   茶树品种,决定茶叶适合制作茶类白毫的多少,有无;茶叶的香气特征;内质的成分;茶树的长势等等都由茶树品种决定。所以一泡好茶是不是地道好茶,往往从茶树的品种就能看得出来。
   采摘标准,体现的是一斤茶里含芽的多少,芽越多,成本就越高,级别越高,价格越贵。 
   成品价格,任何离开价格谈论茶品质的好坏其实都是耍流氓。任何人都应该知道兼具香气、口感、外形的茶自然价格也就不低。
   一泡茶的成功离不开以上的基本因素,当然也需要制茶师的水准与用心程度,和茶艺师泡茶的水平与技巧,以及品茶者对茶叶的了解程度。所以深圳茶友说:如果你懂好茶,好茶自然会来找到你;如果你不懂茶,你怎么找也找不到好茶。
 
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶叶采摘 采摘标准 茶艺师 普洱茶 普洱 茶树 好茶 茶叶 
热点排行
相关文章
饮用茶叶有明目的功效吗?
饮用茶叶有明目的功效吗?
茶叶饼干
茶叶饼干
茶叶的冲泡方法
茶叶的冲泡方法
为什么同样的茶叶口感差距大?
为什么同样的茶叶口感差距大?
茶叶品质鉴定
茶叶品质鉴定
茶叶因为几番沉浮才释放了自身
茶叶因为几番沉浮才释放了自身
重金属超标茶叶危害大不大?
重金属超标茶叶危害大不大?
德清县茶企参加市茶叶联盟网络
德清县茶企参加市茶叶联盟网络
武夷山市茶叶销售年收入至少增
武夷山市茶叶销售年收入至少增
昌宁建出口茶叶质量安全示范区
昌宁建出口茶叶质量安全示范区
茶叶消费需求趋于多元化
茶叶消费需求趋于多元化
茶叶消费者认知逐渐改变
茶叶消费者认知逐渐改变
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183