普洱茶中的野生茶的价值
时间:2016-03-01 16:21来源:未知
作者:玲儿浏览:
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野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种，它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶，古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的，价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。 野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义。所以，从茶树分类学角度来理解和诠释，野茶不是茶，不
野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的
茶树品种，它是人工
茶树品种的始祖。目前有许多人在买
普洱茶时一味的追求野
生茶，
古树茶。但是大部分市场上标着野生
茶的，
价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。
野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境表述的一个定义。所以，从茶树分类学角度来理解和诠释，“野茶”不是茶，不是人类几千年来所饮用的“茶”。它未通过人工驯化而并不适宜饮用，有的甚至还有微毒。据记载，1973年云南省曾经生产过一批紧茶销藏，由于其中
拼配了野生茶，产品进藏后藏民反应饮用后出现血压不稳、头晕、拉肚子等不良症状，说明野生茶中含有一些不利于人体的成分。在
西双版纳等古
茶区的
茶农，他们就没有饮用野生
茶的历史，现在也不喝野茶。所以，我们不能因为有少量能饮用的野生茶，就片面地认为所有的野生茶都能饮用。
野生茶有两个重要的价值：
一、它是证明云南是世界
茶叶的发源地的重要可行性依据之一。
二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分
茶商为了利益炒作野生茶，导致茶农过度
采摘野生茶，这对野生茶种质资源其实是一种损害。
(责任编辑：润生)
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