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普洱茶小知识

时间:2016-03-09 10:58来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 普洱茶编号 准确的叫法不是编号,是唛头 中国土产畜产进出口公司于1972年成立,当时所生产之饼茶始定名为「云南七子饼」 唛号 「唛」,源自于mark的译音,意指商品标记,一般市场称为「茶号」或
普洱茶

云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶原料,经过后发酵加工成的散茶紧压茶
 
普洱·编号
准确的叫法不是编号,是唛头
中国土产畜产进出口公司于1972年成立,当时所生产之饼茶始定名为「云南七子饼」
  
「唛」,源自于mark的译音,意指商品标记,一般市场称为「茶号」或是「卖号」,如858275427532、8653
   
1976年省公司召开全省普洱茶生产会议,要求昆明、勐海下关三个厂加大生产普洱茶(渥堆熟茶),并决定茶品唛号。所有茶品茶号尾数为茶厂代号,昆明茶厂为1、勐海茶厂为2、下关茶厂为3。第三码为使用主要茶菁级数,整个茶号为一个配方
    
主要误区,与年份的关系
市场上普遍的说法是,前二码为厂方最早使用此配方的时间,此看法不成立,有不少茶号以72、74等开头,而省茶司在1976年才开会通知使用统一唛号,1978年才正式行文通告各茶厂使用,可以这样理解,实行统一唛头以后,工厂用实际定型生产的那一年来命名
    
另,最后一位数字,1993年以后,改制以前,是否严格对应原有厂家,有待商榷(专文另述)
 
普洱茶·裸重
 
常规七子饼裸重357克
普洱茶的标准体重,为什么偏偏 是这个不着边际的数字
原因是当年中国土产畜产进出口公司 ,为了配合出口每件30kg的普洱茶,每件按国际惯例包装一打12筒,故30kg/12/7约等于357克,这个与国际接轨的标准沿用至今
关于这个问题有很多版本的故事,大多是抄来抄去,不足信
古董号级茶时代,没有统一的标准重量一说,从故宫1895的向直卿到福元昌、宋聘、陈云实际重量均不等。
(责任编辑:润生)
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