3、品质越陈越香。
第二原则：关于什么样的普洱茶是好：即强调正宗，强调原产地保护的实用理性原则：“好茶三原则”：
原产地的原材料在原地加工。
第三原则：普洱茶的三大价值：
1、保健功能
2、文化价值
3、投资价值
第四原则：普洱茶文化精神的特点；必须以云南民族文化和传统文化的基础，所以普洱茶文化既与“和敬廉美”、“精行俭德”“七义一心”“和敬清寂”等茶文化精神有相通之处，又有自身特点：可以尝试归纳为五个字―― 即“普洱茶五德说”。
第五原则：品鉴普洱茶要把物质基础和感观体验结合，七个字：质、形、色、香、味、气、韵 。
(责任编辑：润生)
