普洱沱茶名称的由来
时间:2016-03-12 10:28来源:未知
作者:玲儿浏览:
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云南普洱沱茶属紧压茶，是选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。 关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名沱，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名沱茶。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不
关于
沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱
转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱
茶主要销往四川沱江一带而得名“沱
茶”。其外形与普通
茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，
制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期
存储。
普洱沱茶特有的品质和
陈香是在陈放过程中
后发酵形成的，一定时间后
普洱生茶中的主要化学成分，
茶多酚、
氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得
汤色、香味趋向于理想化。
普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放。
早上起床后，用头天晚上
冲泡好过滤出来的
茶汤500亳升左右，在微波炉里加热30秒钟兑蜂蜜空腹喝，上午空腹喝的
茶汤要淡一些，空腹不能喝
浓茶的，空腹喝
浓茶会让人晕茶，这是一个治便秘的好方法！
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