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最受欢迎的十大古树普洱茶你喝过几个

时间:2016-03-22 13:47来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
古树普洱的概念;广泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养仅靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,属于环保型茶叶。 名山名寨,声名远播,下面,就由小编来给大家介绍一下云南十大古树茶吧! 老班章 自古以来,老班章
普洱茶

古树普洱的概念;广泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养仅靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,属于环保型茶叶
名山名寨,声名远播,下面,就由小编来给大家介绍一下云南十大古树茶吧!
 
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循手工采摘鲜叶,日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的环保型茶叶。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美誉。
 
老班章茶云南普洱茶中的地位就好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈。
老班章的村民在中国农民行列或许是最懒惰的,按常理来说他们应该在高价时多种一些茶树,毕竟这和经济利益有关。但他们偏偏不关心,就关心喝酒,喝完后就睡。今天卖了茶钱,一个星期花完。基本是很满足眼前的,但他们也是幸福的。就因为这个原因,所以我们今天喝到的多数是古树茶,而不是小树茶。
老班章一路走过来,当地的村民是很原则的,他们满足眼前,不让外地茶入内,不和生意人妥协,才有了今日一年50吨的产量,一年几千万的收入,这些已经足够了。要做的就是保持一颗平常心,坚守他们民族的底线。如果不做假也是一种信仰,那我们真该尊敬他们……
 
那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就非常著名,每年都要上贡。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩明显,汤中带甜,回甘较快较好,茶香纯正。
 
冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,其种植范围主要是在临沧双江勐库大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点:冰岛古树茶口感甘甜、质厚,茶气强而有力,气足韵长。冰岛古树茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
 
刮风寨古树茶的气、香、味、韵都是普洱茶的楷模。品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样。
特点:甘醇中带有天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。香气足,滋味饱满,苦、涩退去,陈香之韵渐出。
 
弯弓最近几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
特点:汤色金黄璀璨、柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
 
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归古树茶以独有的香气让茶友爱不释手,生津持续不断。内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,品后口鼻留香持久,柔和甜美。
 
麻黑是易武著名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域更是独树一帜。
特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,所以算是易武茶中的老二排行。香气怡人,留杯时间长;汤色油光透亮,口感甘醇,细腻,柔中带刚,韵致精深,香气高扬平衡中带有厚重,叶底厚实而具弹性。
 
困鹿山是无量山的一支脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树总面积为10122亩,其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩。
特点:香气浓郁且厚实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味十足。
 
曼松原属倚邦区第一乡辖区,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
 
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区的茶称为苦茶。当然,这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,一般都被村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点;条形肥壮厚实、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品滋味绵长、清爽。
 
古树茶持续升温的背后,除了其不可复制的稀缺性和大量游资运作外,还愈加凸显公众对茶叶安全的担忧以及古茶树资源保护难的现状。古树茶价高导致过度开采,再而导致减产,产量的下降带来更高的市场价格,容易陷入古茶树保护的“死循环”。在日趋坚挺的古树普洱茶价格面前,小编依然担忧古茶树的保护及炒作,小编真心希望古树茶能真正进入大众消费者的品饮生活!
 
(责任编辑:润生)
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