一杯茶可使睡意朦胧的脑筋马上清醒，不仅如此茶叶还具有消食化积、利尿解毒、清心解暑等成效，茶叶中还富含丰厚的维生素，对人体健康非常有益。因而适度饮用有益健康。可是，喝茶过多也会对身体发作一些晦气影响，比方会致使缺铁性贫血。
嗜茶为何会发作缺铁性贫血呢？这与茶叶中富含的很多鞣酸有关。铁质在人体内参加造血活动，过量喝茶者，茶叶中富含的很多鞣酸会与铁离子构成不溶性鞣酸铁而排出体外，致使铁丢失增加，吸收削减，然后可致使缺铁性贫血的发作。
要防止嗜茶引起的缺铁性贫血，首要，喝茶不宜过浓；其二，要留意多食一些富含铁质的食物，如瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等；其三，应留意调整喝茶时刻，防止在进餐前半小时饮浓茶，以削减茶叶中鞣酸与食物中铁离子触摸时机；其四，孕期、哺乳期妇女、生长发育中的孩童及缺铁性贫血患者不宜喝茶。
