茶叶会劣变的原因
时间:2023-12-22 15:17来源:未知
作者:玲儿浏览:
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茶叶会劣变的原因有三，今天小编就给大家简单的介绍一下，下面就一起来看看吧! 一是光照，由于光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。 二是氧气，同样加速多酚类物质的氧化。 三是水分含量的升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原
茶叶会劣变的原因有三，今天小编就给大家简单的介绍一下，下面就一起来看看吧!
一是光照，由于光照使
茶叶的温度升高，加速了
茶叶的氧化过程。
三是水分含量的升高，使茶叶中的
内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。
(责任编辑：茶小仙)
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