关于明前茶和雨前茶
时间:2019-09-25 14:15来源:网络
作者:佚名浏览:
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关于明前茶和雨前茶介绍如下： 明前茶：是清明节前(4月4日前)采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，新茶发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有明前茶，贵如金之说。明前茶是我国长江流
明前茶：是清明节前(4月4日前)采制的
茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，新茶发芽数量有限，生长速度较慢，能达到
采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶是我国长江流域江南
茶区按节气对不同阶段
春茶的称呼，而来自云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的
春茶虽然是清明节前采制，也不能成为明前茶。
雨前茶：雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前
采摘的茶)那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的
内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
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