相关研讨显现，普洱茶叶中富含丰厚的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺的天然按捺剂。因而，喝普洱茶能消除其他富含亚硝胺食物带来的损害。茶叶中富含丰厚的茶多酚，通过清除氧自由基，按捺脂质过氧化，对其他致癌物的按捺效果也相当显着。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅佐抗癌的成效。
隔夜茶因时间过久，维生素大多已损失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会变成细菌、霉菌繁衍的养料，所以隔夜茶不能喝。但隔夜普洱茶却具有以下保健效果，值得咱们平常运用：
除口臭
普洱茶中富含精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜普洱茶，可使口气新鲜，常常运用可消除口臭。
止痒
用温热的隔夜普洱茶洗头或擦肩，茶中的氟能敏捷止痒，还能防治湿疹。
生发
用隔夜普洱茶洗头，还有生发和消除头屑的成效。如眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日久会变得稠密亮光。
防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜普洱茶悄悄擦洗。由于茶中的鞣酸对皮肤有收敛效果，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射效果。
