明前茶的特别之处
时间:2020-04-23 17:09来源:网络
作者:佚名浏览:
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为什么明前茶自古爱追捧？是否说明它有特别之处呢？，下面就跟着小编一起来看看吧： 茶叶内含物质丰富 在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。 营养丰富，口感绵甜 明前茶氨基酸的含量相对后期
为什么明前
茶自古爱追捧？是否说明它有特别之处呢？，下面就跟着小编一起来看看吧：
在江南
茶区，经过漫长的冬季，
茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，
茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。
营养丰富，口感绵甜
明前茶
氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的
茶多酚相对较低，这时的
茶叶口感香而味醇。
不用担心农残问题
清明前茶，天气较冷，虫害也还没产生，很少会受到农药污染，特别是早起的
春茶，更是一年中
绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
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