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普洱茶的简化定义

时间:2024-01-11 09:47来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶的简化定义条件就是: (1)产自云南 产自云南,意思是云南省以外如贵州的茶青,运往云南再加工的话不能叫普洱茶。 (2)大叶种 大叶种,必须是云南大叶种。若根据成熟叶片的面积区分,以长宽0.7计算。如面积大于60,为特大叶种;在40至60之间,为大叶种;在20至4
普洱茶
 
   普洱茶的简化定义条件就是:
 
   (1)产自云南
   产自云南,意思是云南省以外如贵州的青,运往云南再加工的话不能叫普洱茶。
 
   (2)大叶种
   大叶种,必须是云南大叶种。若根据成熟叶片的面积区分,以长×宽×0.7计算。如面积大于60,为特大叶种;在40至60之间,为大叶种;在20至40,为中叶种;20以下的,则为小叶种。
 
   (3)晒青工艺加工
   满足以上两个条件,但用乌龙茶等其他非晒青制茶工艺制出的,也不能称之为普洱茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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