普洱茶如今已是尽人皆知的“明星”，下面给大家介绍普洱茶花。取出的普洱茶花饼散发着淡淡的茶花幽香，冲泡后，茶汤呈蜜黄色，显得晶莹剔透。第一泡进口稍有苦涩感，随后敏捷不见，取而代之的是古茶树茶花花香、蜜香。最显著的特点是“甜”，进口甜，且回甘漫长。前几泡的茶汤花香较显着，茶气较淡，令人心旷神怡，清新舒服惬意。三、四泡后，花香、蜜香益发显着。
专家介绍说，只有树龄在几百年以上的普洱老树才干结出能够饮用的茶花，产值相比普洱茶更为稀疏。其最大特点是兼具茶、与花蜜的营养价值，特别合适女士饮用。“茶花含水分84%，干物质为16%。干物质包含30%的蛋白质，茶多酚约占14%，碳水化合物约占38%，咖啡碱约占2%，氨基酸约占3%。”刘天成表明，普洱茶花合适与茶叶一同冲泡，也能够浸酒、煮茶花粥等。
