普洱茶归于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。如今泛指普洱茶区出产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为质料，经往后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓亮堂，香气共同陈香，味道浑厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶天然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶差异其他茶类的最大特色，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可进口的古董”，不同于另外茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会跟着时刻逐步增值。
现代人的饮食习惯中最有能够过量的三种东西即是：一、肉类(含油脂)二、酒类三、糖份。而这三种食物进入身体之后都呈现酸性反应。酸性过度而发生的疾病有：痛风、糖尿病、胆固醇过高、血脂肪过高、脂肪肝、心血管疾病、过度肥壮等多项疾病，对国人身体安康损害极大。
普洱茶是一项碱性饮料，它除了好喝以外，对于平衡酸碱值作用极大，亦可降低胆固醇极血脂肪，解毒、利尿、通气医治耳鸣、爱美的女士亦常用普洱茶当成减肥茶来喝其作用也极为显着。在欧洲销路格外好，通常都是在药店出售，特别中医师也开处方做温文、暖胃、利分泌、净血、推进推陈出新、避免老化、增强免疫力、保证人体安康。有机锗是水溶性，含量相似人蔘补气，成效特强，难怪许多打坐、练气的人都知道喝普洱茶能够补气、增强功力。这许多成效都通过台大食品科学研讨所的专业人士研讨证明。
关于普洱茶的中医摄生法就介绍到这，普洱因具有地舆标识，因而原产值较少而市场需求量大，主张我们在购买时要注意区分其真假、优劣。胃欠好的兄弟，不要喝生茶而是要选择具有养胃、暖胃成效的熟茶时行品饮。
