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普洱茶依存放方式分类

时间:2022-03-22 16:15来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶依存放方式分类介绍如下: 1、干仓普洱茶 指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳。 2、湿仓普洱茶 通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳. 普洱茶以加工方法的不同分为生茶和熟茶:
普洱茶
 
    普洱茶依存放方式分类介绍如下:
 
    1、干仓普洱
 
    指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳。
 
    2、湿仓普洱茶
 
    通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳.
 
    普洱茶以加工方法的不同分为生茶熟茶
 
    1、生茶:
 
    采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
 
    2、熟茶:
 
    1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。
 
    普洱茶依树种分类介绍:
 
    1、乔木: 主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大,古称大叶茶
 
    2、灌木:主要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也就是一般看到的矮茶树种,称为小叶茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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