藏茶与普洱茶六点区别
时间:2023-06-27 15:16来源:未知
作者:玲儿浏览:
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藏茶与普洱的区别介绍如下: 首先,藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,是最古老的茶种; 其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。这与藏茶的渥堆发
首先,藏
茶是世界
茶诞生地——雅安独有的品类,是最古老的
茶种;
第四,两者口感与香型不一样,藏茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,
陈香味浓厚;
第五,在
普洱茶发酵过程中,由于真菌在后发酵中如遇湿度不匀,会产生的“霉味”使普洱口感中有一股风霉味,而藏茶决无杂味。
第六,从
收藏角度讲,二者同属
黑茶类,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。普洱的收藏品必须是生普自然陈化而成。
(责任编辑:茶小仙)
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