挑选普洱茶的四大要诀
时间:2023-07-01 11:36来源:博客
作者:玲儿浏览:
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一般普洱茶是有陈香味的，但与霉味不同。挑选普洱茶的四大要诀是：清、纯、正、气。下面就跟着小编一起来看看吧！ 清闻其味。不论普洱茶品的生熟、新旧、形状，首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不该有霉味。所谓陈而不霉，陈年老味会在泡茶时随热气散
一般
普洱茶是有
陈香味的，但与霉味不同。挑选
普洱茶的四大要诀是：“清、纯、正、气”。下面就跟着小编一起来看看吧！
“清”闻其味。不论
普洱茶品的生熟、新旧、形状，首先要闻
茶。
普洱茶在陈化
发酵后，会有陈年老味，但不该有霉味。所谓陈而不霉，陈年老味会在
泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮发霉所散发出来的味道。
“纯”辨其色。普洱茶未
冲泡前，要先看看茶品是否纯净、有无霉变，然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放，时间再长，
茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。
“正”存其位。普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥，避免日晒;又因普洱易吸味，故要存放在干净的环境中。
收藏普洱茶，一定要放置在干净、通风的地方，避免受潮。
细品其“气”。茶学渊博，静心品味杯里的茶气，可以感受到
好茶的陈化环境与它经历的时间的久远。
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