当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

古树茶的六个特点

时间:2016-08-04 11:55来源:博客 作者:玲儿浏览:
真正的普洱古树茶是什么样的呢?又该如何辨别?其实很简单,慢慢品慢慢看,以下从6个特点介绍了古树茶。 1.口感 古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也
普洱茶
 
   真正的普洱古树茶是什么样的呢?又该如何辨别?其实很简单,慢慢品慢慢看,以下从6个特点介绍了古树茶
  
   1.口感
  
   古树会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。
  
   2.外形
  
   古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。
  
   3.香气
  
   古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。
  
   4.叶底
  
   古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。
  
   5.潜质
  
   古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也相对有限。
  
   6.韵味
  
   古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。
 
(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:古树茶 台地茶 普洱茶 普洱 古树 冲泡 转化 茶香 生津 
热点排行
相关文章
喝古树茶所需要的冲泡和品饮
喝古树茶所需要的冲泡和品饮
古树茶与台地茶的区别
古树茶与台地茶的区别
2016年5月最后一周普洱茶免费
2016年5月最后一周普洱茶免费
班章古树茶会用来做熟普吗
班章古树茶会用来做熟普吗
古树茶的采摘和收购销售故事
古树茶的采摘和收购销售故事
挑选古树茶需要避免的误区以及
挑选古树茶需要避免的误区以及
影响古树茶存放的三个小克星
影响古树茶存放的三个小克星
古树茶为何不能与酒一起喝
古树茶为何不能与酒一起喝
为什么古树茶越喝越甜呢
为什么古树茶越喝越甜呢
夏颖说茶:让普洱古树茶安静一
夏颖说茶:让普洱古树茶安静一
弯弓大寨的古树茶为何如此珍贵
弯弓大寨的古树茶为何如此珍贵
冲泡和品饮古树茶你需要了解这
冲泡和品饮古树茶你需要了解这
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183