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可能很多茶友都知道一些,但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理,但如果用文字把它们呈现出来,还是略显凌乱,于是想到了用表格来呈现,一下变得清晰了许多。亲们一起来看看吧。
这里主要是表格哦,文字只做概念的补充。
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▲绿茶的几种分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
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▲白茶的分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
白茶的主产地是福建的福鼎和政和,此前有很多茶友提出异议,认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。事实并非如此哦!
在这里小懂再次强调一下,安吉白茶虽然名字里有“白茶”,但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样,只不过采取了类似白茶的加工工艺而已,严格意义上应该算是普洱茶的一种。(相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分?》)
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▲黄茶的分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
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▲青茶(乌龙茶)的分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
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▲红茶的分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
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▲黑茶的分类(点击可查看大图,懂茶帝制图,转载请注明出处)
好啦,关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了,亲们,赶快记下来呗!
参考资料:
1、《中国茶叶词典》,陈宗懋、杨亚军主编,上海文化出版社2013年版。
2、《轻松茶艺全书》,李洪编著,中国轻工业出版社2014年版。