普洱位于云南省西南部,辖1区9县。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一,有着“中国茶城”的美誉。来自官方的数据表明,这里拥有茶园29361公顷,年产茶1.59万吨。2013国际茶业大会开幕式上,国际茶叶委员会又授予普洱“世界茶源”称号。
清晨,当置身于景谷县高山上的茶林深处,一棵棵千年古茶树环绕身边。古老的树干上冒出一些新芽,在薄雾中舒展开来。此情此景,每呼吸一口气,似乎都能感觉到湿润的空气中透着清新的茶乡,实在让人心旷神怡。抬眼望去,远处、脚下的山坡上,层层叠叠的茶树,伴随着周边茂密的森林,一齐被笼罩在了清晨的薄雾之中。
通往茶山的路边,竹楼式的休闲驿站每隔一段距离都会有一个。看尽了茶山的美景,还可以坐下来细品当地的茶叶,每个竹楼的老板都会热情地泡上一壶茶。泡茶也是有讲究的,当地人会根据游客的性别、年龄、喝茶习惯来为您选择一款茶叶。如果某款茶叶的口感并不适合您,对方会再换上几种茶叶,等到你对这里的茶叶满口赞誉时,他们的脸上也会露出会心的笑意。即便品完茶您并没有购买的意愿,他们也不会有丝毫的不高兴,出门前还总会友好地招呼“欢迎下次再来茶山”。
除了茶山上的经营者,这里的居民家家户户都种茶、做茶。每家楼房的天台上,几乎都能看见用篱笆摊晾的茶叶。这些茶叶,几乎都流向一个地方,便是普洱市内的茶叶交易市场。几乎每天从早上开始,位于市中心的茶叶交易市场就会热闹起来,一直持续到下午。不仅是茶叶市场,在普洱市内,每条街道、每个角落几乎都能看到茶叶产品的存在,这些或许都是“茶城”的标志所在。
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