黑茶和普洱茶的区别，普洱茶是一种什么茶？普洱茶是黑茶中的一种吗？关于这个问题有人说是，有人说不是 方法/步骤 黑茶和普洱茶的区别，普洱茶是一种什么茶？普洱茶是黑茶中的一种吗？关于这个问题有人说是，有人说不是，以下是小编该娅整理三位网友对普洱茶和黑茶之间
方法/步骤
黑茶和
普洱茶的区别，
普洱茶是一种什么茶？
普洱茶是黑茶中的一种吗？关于这个问题有人说是，有人说不是，以下是小编该娅整理三位网友对普洱茶和黑茶之间区别的争辩！
网友A:普洱茶是黑茶的一种。黑茶中还包括四川边茶、广西六堡茶，以及
历史最为悠久的湖南安化黑茶。黑茶是
后发酵茶，具有消食去腻、降脂
减肥、降三高、解酒、暖胃、安神的保健
功效。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等作用。
区别是：
首先，产地与气候环境，云南高原、四季如春，湖南雨水充沛、四季分明。
其次，普洱茶的
原料为
云南大叶种、原料较嫩，含梗量少，湖南中小种多，选料较粗老，含梗量多。
再次，加工上，云南普洱用
晒青毛茶—
毛茶不渥堆；云南普洱多为饼状，有生熟之分。加工安化黑茶采用黑
毛茶—
毛茶渥堆；多为砖型；千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，
茯茶有发花
工艺。
最后，品质风味上，
普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽，黑茶
发酵香有甜酒味，茯茶有菌花香，
汤色淡但霸气。
网友B:关于普洱是否属于黑茶，一直争论不已，我是这么认为的：
普洱
熟茶属于黑茶系列。黑茶系列不仅仅是湖南的黑茶，湖北的青砖、花砖等，还有四川的边路茶，都属于黑茶。
网友C:最早的茶分类是这样的：绿茶，
白茶，
黄茶，青茶，红茶，黑茶。普洱茶的熟茶属于便黑茶，普洱茶还有未发酵的、通过
晒青工艺制成的
生茶。
