今天老骥茶庄就跟你说道说道怎么分清楚它们俩：
属性不同
普洱茶是单一的一种茶叶它属于黑茶类，还有普洱茶是由晒青毛茶（晒青毛茶属于绿茶类）经过再加工形成的茶，普洱茶分为熟茶和生茶。红茶属于大类茶，它是常见的六类茶之一，它包括的红茶类茶叶有很多种， 比如说大红袍、小种红茶、功夫红茶等
加工程序不同
——晒干；现代工艺步骤：杀青（炒、滚筒）——揉条（机械化）——干燥——加水增湿渥堆加工——干燥—分筛。这是现在普洱茶加工的主要方法。
萎调——揉切——发酵——干燥。
外形不同
红茶又分红碎茶和红条茶。红碎茶外形细小、颗粒状；色泽乌润。红条茶外形大多成条状或曲状，色泽乌润。
汤色：普洱茶的汤色一般呈现出明亮红褐色，除此之外根据水质茶质会呈现出的颜色有琥珀色、酒红、暗红、红黄、金黄、浅绿、昏暗等；红茶的汤色一般呈现出的是红亮，也是根据水质茶质不同可以分为红艳、玫瑰红、金黄、红黄、昏暗、浑浊、暗红等。
普洱茶与红茶，你分清了吗？加工原料不同
普洱茶：普洱茶是云南的一种文化，加工普洱茶必须是云南的大叶种茶。
(责任编辑：茶小仙)
