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普洱茶如何分级
时间:
2023-08-24 09:33
来源:
云南茶叶网
作者:
小茶山
浏览:
次
普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时,叶和芽同时采,从茶树枝条的尖部往下采摘到第三叶。一般而言,一叶一芽的采一芽,二叶一芽的采一叶一芽,三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。 高档次的普洱茶分为四种,一是普洱金芽,此种普洱
普洱茶
可按高、中、低档分等级。
茶叶采摘
时,叶和芽同时采,从
茶树
枝条的尖部往下
采摘
到第三叶。一般而言,一叶一芽的采一芽,二叶一芽的采一叶一芽,三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
高档次的
普洱
茶
分为四种,一是
普洱
金芽,此种
普洱
属单芽类,金黄色芽头,
叶底
细嫩匀亮;二是
宫廷普洱
,金毫显露,色泽褐红,叶底细嫩;三是礼茶,条索紧直较嫩,
汤色
红浓,叶底细嫩;四是特级茶,条索整齐。
中档次的普洱茶又分为一级、二级和三级。总体来说,它们的特点是条索紧结、肥嫩,汤色红浓、明亮,香气纯正,叶底褐红、柔软。
低档次的普洱茶指一些
散茶
,一般外型条索肥壮,紧实,内质汤色深红,滋味醇和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
(责任编辑:茶小仙)
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