一、名称释义
1、何为陈皮？
陈皮是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成。其中陈皮又分为“陈皮”和“广陈皮”。
2、什么是“广陈皮“？
“广陈皮”一般指新会陈皮，是广东省江门市新会区的汉族传统名产。那里产的大红柑的果皮经制成陈皮后，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
分清了陈皮和“广陈皮“，我们再说说陈皮茶。
3、什么是“陈皮茶”？
广义上陈皮茶指的是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品。
4、什么是柑普茶？
桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
二、柑普茶与桔普茶的区别
1、原料的区别
阳山桔及其它桔皮较薄，约为1㎜左右，油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后，食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶，冲泡后茶汤香味不明显。
2、功效的区别
以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多，有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。
现在关于柑普茶、桔普茶、陈皮茶的区别能分清楚了吗？
(责任编辑：茶小仙)
