未 成 熟，外 皮 还是 青 的 。“未 成 年” 小 青 柑，色 泽 清 润，油 润 颗 粒 饱 满。 此 时 的 小 青 柑 芳 香 油 量 大，柑 味 强 烈。
采 摘 时 需 保 证 柑 果 的 完 整 性，果 皮 不 可 破 皮 或 损 伤。
“ 茶 界 新 宠 ” 人 气 爆 棚
青 柑 香，普 洱 醇， 但 煮 秋 风 一 碗 茶
柑香四溢
美 味 结 缘 于 1800 公 里 的 缠 绵 邂 逅，舌 尖 上 的 美 味 情 缘！
万 人 迷 的 小 青 柑 普 洱 茶 是 果 香 与 茶 香 的 缠 绵，融 合 了 清 醇 的 果 香 和 普 洱 的 醇 香，醇 香 的 甘 香 之 味。清 爽 诱 人，入 口 甘 醇，令 人 回 味 无 穷。
新 会 自 古 以 来 都 是 “ 陈 皮 之 乡”。百 年 的 陈 皮，千 年 的 人 参”，这 说 的 便 是 新 会 的 柑 皮，历 史 上，它 也 曾 一 度 作 为 贡 品。2006 年，国 家 质 检 总 局 将 新 会 陈 皮 批 准 为 地 理 标 志 产 品，这 使 得 它 又 重 新 火 了 起 来。
好 的 茶 叶 会 提 高 整 个 小 青 柑 的 适 口 性 和 耐 泡 度，采 用 云 南 勐 海 陈 年 普 洱 熟 茶，很 大 程 度 展 现 熟 茶 的 醇 厚 感，融 合 柑 皮 的 清 甜，使 小 青 柑 整 体 润 醇 正 饱 满，清 幽 淡 雅，口 感 绵 长。
一 颗 颗 玲 珑 小 巧，好 不 可 爱
单 颗 成 茶，每 颗 一 泡，易 携 易 泡。
小 青 柑 的 柑 皮 香 气 更 加 浓 烈，与 陈 年 普 洱 相 融 合 后，其 柑 果 清 香 味 尤 其 突 出。相 比 用 大 红 柑 制 作 的 普 洱 茶，小 青 柑 更 多 了 一 份 果 的 辛 香，在 口 感 更 加 清 爽 甘 醇，适 合 的 消 费 人 群 趋 于 年 轻 化 一 些 。
存 放 几 年 后 ，也 是 一 枚 “迷 人 的 老 司 机 ”
普 洱 茶 和 小 青 柑 均 可 长 期 存 放
相 互 依 存，互 相 融 合
茶 提 柑 果 之 润 甜，果 助 茶 之 香 润
冲 泡 之 前 用 先 用 茶 针 在 干 果 周 围 戳 几 个 小 孔，以 便 出 汤，使 茶 香 与 柑 香 滋 味 更 加 融 合。
小鸟天堂，天生地养
柑园种植地主要围绕“小鸟天堂”周边，占地利优势，气候温润，土壤适宜保留了原有生杰环境，有利于柑树的生长。
柑肉爽脆多汁醮脆无涩味，酸甜适度，柑韵悠长，口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。
选果
选用7月下旬的柑果，不太青涩也不过于成熟，就是刚刚好。选果前，需多重复拣选，确保柑果品质。
掏果
采摘的柑果，在清洗后，手工轻取果盖，取其果肉，留皮并保持完整的果型
清洗
反复用清水洗涤果肉余留下的多余糖分，保持果皮的内外卫生干净
干燥
清洗后的果皮经过多次风干以致柑皮干爽，保证柑普茶制作标准，便于后续制作过程
填茶
生晒
包果
晒好的柑普茶，选用可以兴特种绵纸包裹，保护柑果的完整性，防止茶叶散落，同时能防潮隔湿，锁住香气
