所以，今天我们就再一次来说说，小青柑的存放问题。
一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到的至关要素，无非就三点：防潮、防虫、防异味。
只要做好了关键的三要素：防潮防虫防异味，茶就不会有什么问题。
棉纸包裹
一 、柑普茶需要密封保存
密封保存，很多人会以为必须是真空状态，其实不是的。
我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
所以，我们通常才会说，密封存茶的首要关键是防潮，而非一定真空。
在封闭环境下，柑皮表面会氧化出一些白色物质，而这些白色的物质就是现在人们所说的“白霜”。
所以小青柑在保存过程中会出现“白霜”，是柑橘挥发出油结晶物。
此外，柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候，柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留柑普茶的风味。
食品级密封袋
像茶品装茶的茶叶袋，就是一个自带密封口的食品级袋子。
日常品饮时，取完茶叶只要轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，封紧袋口然后将封口朝下，再装进罐子或罐子内，封紧开口就达到万无一失了。
二、注意存放地点
柑普茶和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的柑普茶绝对会有更出色的口感。
而从存放地点来说，就要特别注意以下存放要点：
①远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；
②远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；
③无需放入冰箱内存放。
陈化需要时间，可以从不同年份看它的变化。
一颗好的柑普茶，它的工艺是有延续性的。
新制的小青柑，前三个月都会有不同的变化，三年为一整个陈化期。
去年很多买过小青柑的茶友都跟我说：今年喝起来，小青柑更加醇厚了。
这也就证明了，只要原料好，工艺对，存放正确，小青柑就能越来越好喝。
看了之后已经迫不及待想要马上去买小青柑？
(责任编辑：茶小仙)
