但多数人会将小青柑和陈皮普洱茶混淆,以为都是一样的。小青柑和陈皮普洱茶之间是有区别的,不管是在概念上,还是保健功效以及口感滋味等方面都存在着诸多的差异。那么,现在我们就来了解下小青柑和陈皮普洱茶的区别是什么?
何为小青柑?
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感,而且在对人体的健康辅助上尤为出色。
青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。
小青柑茶除了茶香与果味相融相称外,还有特别的破气舒肝、散结消滞的功效,可以暖人脏腑。
自面世以来,就受到了大多数茶友的喜爱,口感滋味独特,保健效果也显著。
何为陈皮普洱?
大红柑采摘时间较小青柑晚,此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香。
通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
陈皮普洱的形态时尚可爱,去肉脱水的陈皮,就成了一个个干干的陈皮小罐,普洱茶叶装在中间,造型精巧,清新脱俗。
因此,在这个看脸的时代,高颜值的陈皮普洱很快就脱颖而出。
小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种"柑橘皮",但它们有太多不一样的地方。
1、大小不同
2、冲泡方式的不同
有些年轻人不喝茶,理由是茶冲泡麻烦,陈皮普洱正好解决这个问题。
小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。
3、滋味不同
小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里的普洱熟茶的味道更为明显一些。
总之,小青柑和陈皮普洱茶是有着很大的区别的,所以我们在饮用上,要注意区分开来自己想要喝的是哪一种。
当然,两者之间同样具有营养价值,都是有益的茶,因此不管喝哪一种只要根据自己的需求选择即可。
(责任编辑:茶小仙)