小青柑为什么火了？
依小编看，其实小青柑的火是茶叶市场必然趋势。前段时间的熟茶热，然后到白茶的升温，再到陈皮普洱的大爆发，种种“追茶热”现象看，大众消费群体对茶叶的需求已经不单只是解决味蕾上的刺激和享受，消费群体的日益理性和饮用“养生”茶，“健康”茶的思想成熟，从而导致一波又一波“追茶热潮”。
当然，各类茶的火热离不了相关的市场炒作，但是市场炒作并非驱动陈皮茶，小青柑等茶叶火的主因。陈皮在广东一直被认为是“宝”，陈皮普洱的“火”，是有理有据的火；而青皮普洱的“火”，可谓是站在前人的肩膀上，有点水份了……不过，火了就是火了，小青柑为什么能火，必然有其特色。
柑普茶用青皮好还是陈皮好？
陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。
现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用；所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。
青皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”
由此不难看出，陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰；青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气，燥湿化痰；青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。
柑普茶为什么要用熟茶？
普洱熟茶的另一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；可以纤体紧肤。
青柑皮和熟茶真能融合吗？
万物皆聚于合，分于化，青柑皮和熟茶能否融合，是靠广大消费者口味决定。柑皮味辣、甘，性寒；而熟茶味醇，性温，从阴阳结合来说，一阴一阳搭配，非常配；然而，凡药三分毒，熟茶和柑皮都具备药性，追求者务必根据自己身体状况而进行选择。
