“十年前的沈阳人只喝花茶,在一次茶艺培训中,初次听说武夷岩茶的沈阳市民都认为,岩茶是盐巴做的茶。”武夷山市国为茶业有限公司总经理虞梅方2000年来到沈阳,从事茶艺师培训工作。而今天,她的展位在开馆后1个小时就陆续接待了十几批顾客,光是盛废弃茶汤的茶器就清洗了两次以上。
御岩茶业有限公司总经理胡天明也是2000年前后从武夷山来到沈阳闯荡的茶人之一。如今,他在这里已拥有9家直销店。为了让武夷岩茶在沈阳接地气,他特地为茶叶换了东北人喜爱的大包装,用锡罐、铁盒包装岩茶、红茶,成为沈阳以及周边地区消费者购买礼品的“老掌柜”。
“虽然,这几年到东北发展武夷山茶人在增加,但我们都深深地感到,单靠一个或几个茶企,茶文化难以聚合传播,不仅不利于东北人了解武夷茶,而且也难以迅速提高武夷茶在东北的市场占有率。”胡天明说,“我们需要一个主心,这就是我们的政府。”
“通过这次展销,今后沈阳、武夷山茶业将实现常态化往来,我们在东北抱团发展有了一个载体。这样的展销,我们期盼了十几年。”虞梅方说。
“对于茶人来说,武夷山这个中国茶文化艺术之乡,是一扇了解中国茶文化的窗。武夷岩茶的韵味、口感、文化、营养价值,十分适合东北人饮用。再加上,乌龙茶、红茶都发源于此,所以我们致力于为东北人民引入武夷茶的工作已开展了十几年。”辽宁省茶业协会常务副会长高玉瀛介绍,东北人最近十几年因为生活水平的提高,才开始接触花茶以外的茶。在六大茶类中,武夷山茶的拼配效果很好,在东北茶市的整体形象也逐年提升,“在辽宁茶业界,武夷山的岩茶、红茶是近年来崛起的新星,必将带热东北茶叶市场。”
采访中,一个来自辽宁本溪的采购团格外引人瞩目。采购商张东升说:“我们一共来了两辆大巴,每辆有59个座位,代表59家企业。与武夷山茶业对接,建立经销平台是我们此行的目的之一。”
近年来,武夷山政府搭台、企业唱戏,组织了一场又一场茶业对外营销活动,足迹遍及华北、华南、华东、东北。今年,武夷山还设专项资金,鼓励茶企参与茶叶推介,对市内展会参展企业一次性补助展位费50%的补助金,对牵头组织10家以上茶企抱团参展的协会、专业合作社给予组织奖5000元。