名茶茗人荟萃一堂
安溪,是全国著名的茶乡,也是中国十大名茶安溪铁观音的故乡。本届茶博会以铁观音,参展企业当然也少不了国家级非遗铁观音技艺传人品牌八马茶业的身影啦,欢迎来自五湖四海的朋友们光临八马展馆啊!
八马首创中国好茶四大标准发布
八马茶业展馆人流络绎不绝,茶友们品茗畅谈,对八马茶业国家非遗技艺出品的铁观音津津乐道。在茶博会开幕前一天,即10月12日,八马国家非遗铁观音技艺馆举行了开馆仪式,并发布了首创的中国好茶四大标准:安全、对口、正宗、稳定,只为给大家呈现一杯好茶!
刘仲华教授解读老铁保健功效
刘仲华教授《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》报告正式发布!这份报告以科学严谨的实验数据作为依托,研究探讨安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火、延缓衰老等健康功效及其作用机理,科学阐释了安溪铁观音的保健养生作用!
刘仲华教授做报告发布
揭开铁观音功效之谜
可以说,这份《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》报告的发布,以严谨的方法与科学的结论,为所有铁观音的消费者带来了可以参照的数据。
本次实验以清香型、浓香型、陈香型安溪铁观音为研究对象,还首次收集了弥足珍贵的安溪铁观音6年~31年的陈香型铁观音样品。
安溪铁观音的五大保健功效:
1.安溪铁观音具有显著的降脂护肝作用
现代生活中,由于饮食或者生活与工作的压力等原因,高脂群体的数量在不断增大。肝脏是人体糖脂代谢的心中,健康的肝脏对预防代谢综合征十分重要。
实验证明:三种类型的安溪铁观音均具有显著的降脂护肝作用,效果依次为浓香型>清香型>陈香型,而陈香型铁观音的降尿酸作用最强,且16~21年的陈香型铁观音达到最好效果!
2.陈香型安溪铁观音具有显著的降尿酸作用
随着生活水平的提高,高蛋白、高嘌呤食物的摄入量增多,痛风的群体在不断加大。对于海鲜食用量较多的地区和海鲜、啤酒的重度消费者,坚持品饮陈香型铁观音,可有效降低血尿酸水平,预防或缓解痛风。
实验证明:三种铁观音中,陈香型安溪铁观音的降尿酸作用最强,且16~21年的陈香型铁观音效果最好。
3.陈香型安溪铁观音具有显著的调理肠胃作用
由于生活节奏加快,生活规律被打乱等原因,肠胃功能紊乱、消化吸收功能不良的人群扩大,尤其是便秘、腹泻的人越来越多。
实验证明:陈香型比浓香型、清香型铁观音具有更突出的调理肠胃作用,且11年以后的陈香型铁观音的作用效果,随着年份增长而明显增强。
4.安溪铁观音具有显著的抗炎清火作用
实验证明:陈香型和浓香型铁观音具有较强的抗炎清火作用,尤以20年以上效果最好。
5.安溪铁观音具有显著的延缓衰老作用
自由基与衰老学说是当今世界最公认的衰老理论。此次研究通过安溪铁观音的抗氧化、清除自由基活性分析、对秀丽线虫模型的抗氧化反应和抗热应激能力分析、细胞模型下对紫外线(UVB)诱导的神经细胞损伤的保护作用分析。
实验证明:不同类型铁观音均具有显著的清除自由基、抗氧化、延缓衰老作用,效果依次为:清香型>浓香型>陈香型。
对于喜爱铁观音的消费者来说,可以根据不同的功能诉求与口感偏好,依照这份研究结论,选择契合自己的不同类型的铁观音产品。这,是铁观音行业的一件幸事!
(责任编辑:润生)