13日-16日,经福建省人民政府批准，由泉州市人民政府、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国晚报协会主办，福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、苏宁云商集团股份有限公司协办，安溪县人民政府承办，以“中国茶·中国梦”为主题的的第七届中国茶都安溪国际茶业博览会在安溪隆重举办。
开幕仪式上，“闽茶海丝行”东南亚行正式启动，奏响“海丝”茶路交响曲;安溪铁观音保健功效发布、2016茶与健康中国高峰论坛举办，引领健康饮茶时代潮流;“安溪十大金牌茶庄园”评选表彰推介，推进茶业经营体制创新;“安溪铁观音·苏宁秋茶节”等系列活动，促进茶业电子商务规范化、品牌化、集群化发展;1400个标准展位，涵盖“名茶名企名牌名品”展示、国际采购商抱团参展、千名加盟商展销、网商线上线下全程盛会，数十场以百强茶企、驰名商标企业、地标企业为主体的营销推介活动，好戏连台、精彩纷呈。
得益于深厚的产业基础、强大的市场网络，安溪成功举办过的六届茶博会，实现了由专业展会向综合展会、由区域性展会向国际化展会、由政府办展向市场办展的“三次转身”。第七届中国茶都安溪国际茶业博览会扣紧茶业“二次腾飞”，聚焦“一带一路”，聚焦中国茶全产业链发展最新成果，聚焦全球茶产业发展前沿，全面宣传展示推广中国茶产业，携手全国各地产茶县、茶叶主销区，推动中华茶产业转型跃升。
“名茶名企名牌名品”展示 打造展览交流新平台
“中茶集团、七彩云南、滇红集团……”13日-16日，走进安溪茶博汇会展中心1号馆、2号馆，只见1400个标准展位，13家中国百强茶企和世博名茶企业精彩亮相，驰名商标、著名商标、知名商标以及中华老字号占本届参展企业的55%以上，品牌茶企继续成为参展主力。一批以百强茶企、驰名商标、著名商标为主体的品牌推广活动在展会“名茶名企名牌名品”推广中心举行，十多场的品牌推介活动在会展中心举办，涵盖茶歌茶舞、花道香道表演、企业品牌文化推介、采购商集体签约等内容。
本届展会还设立了海丝主题展区和安溪金牌茶庄园、安溪铁观音制茶工艺展示等特色展区，精彩展示安溪茶叶历史、文化、工艺、品牌。而华人素食健康产业联盟、台湾彰化县企业拓销联合协会、宜兴陶瓷行业协会、福州海峡茶业交流协会、武夷山茶业局、德化陶瓷协会、福鼎茶叶协会、建阳建盏协会、安溪茶叶协会、安溪茶叶协会包装分会等专业协会则通过形象展示区抱团展示。
前来参加茶博会的2200名采购商主要来自全国500个专业茶城、茶叶市场及相关茶业协会，涵盖华北、东北、西南、华南等地区礼品采购公司、电商公司、茶会所等。特别是来自马来西亚的茶业商会、中国海峡经济发展促进中心(台商)、辽宁茶业协会等组织相关人员到会参观洽谈采购。为促进采购商与参展企业有效互动，展会还设置了“最受采购商欢迎品牌”评选活动、“寻找宝物”互动活动及“一对一”对接活动。
自2010年以来，中国茶都安溪国际茶业博览会已成功举办了六届，六届展会展品总数超过12万种，日本、韩国、马来西亚、巴基斯坦、台湾、香港以及国内各地1500多家涉茶企业前来参展，全国各地25万多人次观展采购，成为中国茶界最具影响力的专业展会之一。
“闽茶海丝行”东南亚行 打造海丝茶路新平台
13日的开幕式上，安溪“海丝音韵·南洋茶缘”闽茶海丝行东南亚站活动正式启动。安溪以茶为媒，再下南洋，并为此设立以“海丝”沿线国家为参展主力的“海丝”主题展区，举办多场推介会、洽谈会、品茗会、订货会。
值得一提的是，展会设立了以海丝沿线国家为参展主力的“海丝”主题展区(包含印度、巴基斯坦、越南、台湾等国家和地区的企业参展)，以龙头企业为主体，举办多场推介会、洽谈会、品茗会、订货会，提升与“海丝”沿线国家人员往来、产品贸易、文化交流、联办活动的深度和广度;挖掘、整理、创作并推出一批反映安溪 “海丝”茶缘、茶史、茶情的文化产品，奏响“海丝”茶路交响曲,拓展茶叶国际市场空间。
安溪茶自古就是“海上丝绸之路”的中国符号。早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一种重要商品通过“海上丝绸之路”走向世界，遍及现今的东南亚、西非、北非等58个国家和地区。20世纪30 年代，安溪人在东南亚开设的茶号达100多家。近年来，通过融入“一带一路”愿景，安溪与“海丝”沿线产茶国家的人员往来、产品互销、文化交流、活动联办等深度和广度日渐提升，致力构筑国际市场“茶香通道”:2010年以来，安溪茶企成功抱团登陆欧美茶叶高端市场，泉州友城法国埃罗省与安溪的“茶酒对话” 传为美谈;2012年3月，安溪铁观音同业公会旗下的5家品牌茶企——八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和，组成“第一集团军”，在法国巴黎开设安溪铁观音欧洲市场营销中心……目前，安溪铁观音年出口量达1.6万吨，已成为中国茶的一张“世界名片”。
保健功效科研成果发布 打造茶与健康新平台
安溪铁观音保健功效发布、“2016茶与健康中国”高峰论坛……13 日，国内外茶叶质量和标准领域、临床医学研究、食品替代工程、保健领域研究等方面的专家齐聚一堂，共同探讨我国茶叶的生态管理及保健功能，为推动安溪茶业转型升级、二次腾飞再添良方。尤其是湖南农业大学刘仲华教授发布陈香型安溪铁观音保健功效、福建农林大学安溪茶学院林金科教授发布安溪铁观音保健功效、南京市中医院肛肠科主任金黑鹰发布铁观音临床功效，这一系列茶与健康科研成果的发布，引领健康饮茶的时代潮流。
安溪铁观音保健功效发布会上，林金科院长以“安溪铁观音与健康”为题，结合新书《茶健康学》中有关安溪铁观音保健养生功效的最新研究成果，为前来参与活动的安溪卫生医疗机构、茶叶企业、合作社和制茶大师代表系统，就安溪铁观茶与健康知识，作了一堂深入浅出、生动精彩的讲座。《茶健康学》一书由林金科院长领衔主编，中央广播电视大学出版社正式出版。书中林金科院长以大量篇幅，深入介绍安溪乌龙茶铁观音各种保健成分和保健功效。从茶预防内分泌、外伤、五官科、妇科、儿科及各种心理疾病的预防和保健，整理提供数百种茶保健疗方，堪称铁观音版《千金方》。
“2016茶与健康中国”高峰论坛，陈香型铁观音功效发布会格外引人注目。安溪县作为乌龙茶的传统产区，自古就有存放、品饮陈茶、老茶的习惯;近年来，随着消费者对于陈茶认可度的不断上升，陈茶市场日益火热。2015年，县委、县政府向国家标准委递交陈香型铁观音标准申请报告。2016年1月21日，国家标准委公布“陈香型铁观音国家标准”，批准增补条款，并决定从今年4月26日起正式实施。陈香型铁观音国家标准规定，陈香型铁观音是以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品;并从色泽、香气、滋味等方面对陈香型铁观音各级感官指标进行标准化规定。陈香型铁观音标准的实施意味着真正的陈香型铁观音从此可以名正言顺地持牌入市，同时，消费者也能够更好体验铁观音的传统韵味。
茶庄园+ 打造茶旅新平台
13日，开幕式上，“安溪十大金牌茶庄园”颁奖仪式隆重举行，历经5个多月的角逐，安溪————————等茶庄园最终脱颖而出。茶博会期间，安溪县还组织嘉宾和各地采购商客人到金牌茶庄园亲身体验。
自今年5月启动“金牌茶庄园”评选工作以来，安溪县各大庄园茶企踊跃参加。经专家组考评，确定了18家安溪县“金牌茶庄园”候选名单，并在安溪发布、安溪报、安溪旅游和安溪商人等4个微信公众号上进行网络投票。国庆长假期间，投票结束后，主办方对网络投票进行汇总，并按照评选方案规定的权重纳入最后的结果计算，排名前十名的茶庄园被授予“金牌茶庄园”。
体验营销是最好的商业模式。近年来，为推动安溪茶业转型升级、“二次腾飞”，安溪以“茶庄园+”为开发模式，接二连三，拓展茶庄园“+宗教朝圣”“+运动休闲”“+文化创意”“+农家体验”等，接二连三，打造“印象铁观音”、“茶香人家”等一批有安溪特色、能留住客人、有经济效益的茶旅精品项目，推动茶旅互动共荣。而评选“十大金牌茶庄园”，就是其中的一项新举措。据了解，安溪县想通过评选活动，建设一批集生产加工、品牌营销、文化传播、研发创新、旅游观光、休闲体验为一体、高标准的茶业综合体，展示安溪茶业高端形象，推进茶业经营体制创新，以旅带茶，茶旅融合。
由借鉴葡萄酒庄园高位起步，如今，已有几十个大大小小的茶庄园，落户安溪各大茶叶主产区。其中，按高标准建设的就达到近20家。茶庄园建设水平、发展数量，都位居全省前列。安溪的这些茶庄园都是集生产加工、品牌营销、文化传播、研发创新、旅游观光、休闲体验为一体、高标准的茶业综合体，展示了安溪茶业高端形象。
第七届中国茶都安溪国际茶业博览会的茶文化味特别的浓。除“十大金牌茶庄园”评选表彰推介外，安溪还推出了 “海丝茶源·中国茶都”多条精品茶文化旅游线路，对接“清新福建”“海丝泉州”。同时，举行中国晚报协会百名总编(记者)安溪大型采风、长篇小说《茶王》首发、“茶文化与文学创作”研讨会等活动，邀请全国各地的作家、学者、总编、记者等到安溪体验、采风、研讨、创作，更为多元生动地展示安溪茶文化、茶旅游、茶故事，形成更具感染力、影响力的文化传播效应。
近年来，安溪县不断挖掘丰富的旅游资源，突出茶文化，打造旅游精品, 建设提升中国茶博汇、铁观音发源地、茶叶大观园等茶旅游景点，铁观音茶庄园、茶家乐体验游等正在兴起，安溪茶文化旅游名列全国三大茶文化黄金旅游线路之一, 先后获得“中国最具特色魅力旅游名县”、“中国青年喜爱的海西旅游目的地”、“中国生态旅游大县”等荣誉。此次茶博会，更是融入了丰富多彩的茶文化内涵和旅游风景线，促进茶旅结合、融合发展，丰富茶博会内容，提升茶博会规模层次和实效，促进旅游资源开发和配套完善，创新茶文化旅游线路和产品，拓展旅游客源市场，打响“山水福地、茶韵安溪”旅游品牌，展示安溪打造实力、大美、小康、活力“四个安溪”的魅力形象。
瞄准高端 打造产业对接新平台
茶博会期间，正是秋茶上市之时。安溪县携手苏宁、京东，举办“安溪铁观音·苏宁秋茶节”系列活动，安溪铁观音知名茶企在苏宁易购及苏宁实体平台上开启为期5 天的联合营销活动，并在苏宁易购总部举办安溪铁观音品鉴推介会。同时，安溪县还与苏宁云商集团股份有限公司签订战略合作协议，促进茶业电子商务规范化、品牌化、集群化发展。此外，茶博会期间，安溪县还将与福建农林大学安溪茶学院进行深层次的校地共建合作，举办安溪茶学院2017届毕业生供需见面会，组织超过百家企事业单位参加，提供千个就业岗位，促进茶学院人才培养、科研成果与产业发展无缝对接。
在安溪，进入秋茶产销以来，接连受“莫兰蒂”、“鲇鱼”台风天气的影响，茶叶生产销售的环境和条件所受影响较大。产量方面，秋茶盛产较去年延后3-5天，温湿度过高等条件不利于茶叶的质量，茶叶产量同比减产幅度约为20%;销售方面，根据中国茶都毛茶交易市场电子交易结算系统实时数据统计, 9月20日-10月7日期间，秋茶交易量同比增长12.8%，交易额同比增长16.9%，均价同比增长3.6%。单就茶都毛茶交易大厅的销售数据来看，秋茶销售量价额齐升，市场有“逆生长”的迹象。销区方面，受天气影响，县外市场安溪铁观音尚未全面上市，安溪在外茶商已陆续返乡采购茶叶，较为集中的时间应在未来一周以内。
根据县茶叶协会调研各销区预测，今年安溪铁观音秋茶在国内各销区销售情况，较去年同期相比有“回暖”迹象。此外，9月 30日，龙涓乡内灶合作社联合社一批总重6.3吨的安溪铁观音出口到香港，开创全省茶农“茶叶出口自主权”首例;10月底，三和茶产品将进入意大利的首批 50家超市试点零售。安溪铁观音秋茶将借此提高出口数量，进一步抢占国际市场。
(责任编辑：润生)
