10月23日下午,由2016广东21世纪海上丝绸之路国际博览会(下称“海丝博览会”)组委会主办,海丝博览会国际茶展工作组、东莞市茶叶行业协会共同承办的2016海丝博览会国际茶展“莞仓”标准研讨会在东莞市昌兴茶叶仓储有限公司举行。
本次研讨会以“莞仓”的定义和标准为主题,分别邀请了海博会组委会秘书处、广东省茶叶流通协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东省茶文化促进会、广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学茶学系等单位代表,以及天得茶业、双陈茶业、老茶汇、铭兴茶业、名轩茶叶、澜沧古茶、岁月知味、七彩云南、鼎好茶叶市场、粤陈叶香茶业等莞仓代表出席。各方就如何推动东莞茶业进入新一轮发展阶段、推动“莞仓”整体战略发展等议题进行了深入研讨。
得天独厚的条件 决定“莞仓”地位无可代替
据介绍,从上世纪90年代末“藏茶”之风渐起,东莞的茶仓多年来囤积了不计其数的普洱茶、黑茶,后发酵茶类拥趸众多,民间品茶、论茶、藏茶氛围浓厚。得天独厚的地理、气候条件,地域特征鲜明的经济结构与消费习惯,结构紧密且分布广泛的高端玩家圈子……多个要素的融合,决定了“莞仓”的地位无可代替。本次研讨会通过多方的讨论和交流,进一步明确了“莞仓”的定义和标准,提出了从茶叶的加工、仓储、品饮等全流程标准,并呼吁在场所有的莞仓品牌经营者,做好每一个环节,共建“莞仓”新出路。
建立“莞仓”标准 打造高标准、高质量、高水平的整体形象
会上,东莞市茶叶行业协会会长卢树勋介绍了“莞仓”的现状,提出了莞仓的定义及标准,天得茶业董事长蔡金华、双陈茶业董事长陈永堂、昌兴存茶副总经理、老茶汇董事长高进文等“莞仓”代表就如何依托本次海丝博览会国际茶展的举办契机,带动“莞仓”文化走出去、推动东莞乃至中国茶业的健康发展等问题坦诚地交换了意见。
东莞市茶叶行业协会会长卢树勋介绍了“莞仓”的现状,提出了莞仓的定义及标准
华南农业大学陈文品教授针对“莞仓”标准提出了四点建议:1、必须建议茶品品质标准,保证是优质茶;2、严格按照食品卫生安全标准来要求仓储标准;3、建立良好的藏茶技术标准、4、建立优质仓储环境标准;同时做到这四大点才能真正保证“莞仓”输出优质茶。
李勇刚会长表示这次“莞仓”研讨会举办得非常及时,一个行业的标准就应该从简单化开始,一步一个脚印走下去,对于“莞仓”未来发展,今天就应该从仓储的技术层面去严格要求相关企业,将所有涉及仓储的技术、环境、茶品标准化。
广东省茶文化促进会常务副会长黄波针对“莞仓”标准提出了三点建议:1、建立科学仓储标准,保证优质茶,这是最基础的工作;2、建立优质茶流通便捷标准,茶品最终要流通才能实现其价值;3、建立茶品收藏合理增值标准,保证行业的正常运作,避免过度炒作。
著名茶叶专家、广东省供销社副主任陈栋针对“莞仓”标准提出了四点建议:1、建议“莞仓”细分为两大仓:产地仓和销地仓;细分市场会更好控制市场;2、为投资收藏者提供专业仓储标准;3、建议为融资第三方押仓标准;4、建立新老茶区分标准。
东莞市茶搜搜网络科技有限公司董事长袁孟军建议“莞仓”推进工作尽快落实,启动莞仓实体店落地,成立工作推进小组,细分任务,真正带动“莞仓”品牌全方位走出去。
发挥媒体力量 致力做“莞仓”品牌的传播者和推动者
本次研讨会合作单位,东莞市茶搜搜网络科技有限公司总经理袁孟军强调,媒体是“莞仓”文化的传播者和推动者,“莞仓”战略的顺利推进,离不开媒体人和茶企的共同努力。特别是借助新媒体平台,让信息产生“核裂变”效应从而获得高速大范围传播。袁孟军建议,“莞仓”品牌也要多方式地对接市场,拓宽渠道。一方面,可通过参展,并举行推介会、论坛等活动,与行业人士以及消费者进行对接;另一方面,可依托“莞仓”杂志、新媒体等平台寻求多方合作,共同打造“莞仓”高标准、高质量、高水平的整体形象,实现全方位“走出去”。
最后,海丝博览会组委会秘书处办公室副主任方绍明提出,各茶行业协会、单位要积极发挥管理和引导作用,与政府联合发力,共同推动“莞仓”的下一步发展,提升东莞“藏茶之都”、“爱茶之都”的城市名片,并建议“莞仓”企业充分做好本次海丝博览会国际茶展的参展准备,面向世界展示“莞仓”的独特魅力。