头上晴天少
眼前茶馆多
到四川,进茶馆是必走程序
在省城
更有无茶馆不成都的说法
今天,我们就来扒一扒
这片“茶痴”遍地的土地上
那些惊人的常识
最早的种茶人出自这里
四川是人类最早种植茶、利用茶的地方。西汉严道(今四川雅安市荥经县)人吴理真,被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。
人工种茶最早的是蒙顶山
蒙顶山,又叫蒙山,横亘于雅安市名山区城西北侧,因“雨雾蒙沫”而得名。这里常年雨量达2000毫米以上,古称“西蜀漏天”, 是有文字记载世界人工种茶最早的地方。
四川贡茶时间最早、品质最优
先秦时期贡茶从四川起源,四川贡茶最早;唐朝时四川贡茶“号为第一”,四川贡茶最优;四川贡茶传至明清,四川贡茶最长;四川贡茶悠悠数千年,在中国贡茶史上的影响最大。
四川武阳是世界茶叶交易最早的地方
四川茶马古道是人类历史上最为悲壮传奇的贸易通道
茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。四川是真正意义的茶马古道的发源地,四川茶马古道是人类历史上最为悲壮传奇的贸易通道,千百年来对稳边疆,开展国际交流做出了显著贡献。
禅和茶在四川最早结合
四川是中国禅院最早种茶的地区,禅和茶在四川最早结合,四川寺庙禅茶丰富繁荣了中国名茶,“蒙山施食仪轨”在四川形成并传播海内外。宋代高僧圆悟克勤,生于崇宁县(今成都郫县唐昌镇附近,北宋末年属彭州),他也是写下“禅茶一味”中国阐释的第一人。
中国茶馆最多的地方是四川
四川不仅是最早出现茶馆的地方,也是茶馆数量最多的区域。自从李冰主持修筑都江堰工程后,成都平原的茶馆就慢慢兴盛起来。1949年时,平均几百名成都人就拥有一家凌晨开门、半夜打烊的老茶馆。而今,成都茶馆36000家,也是茶馆保有量最多的城市。