近年来，云南的茶类结构发生了很大的变化，随着普洱茶需求的增长，普洱茶成为云南除了滇红之外的又一个当家产品，据1987年统计，云南主要生产茶类所占比列为：红茶54.52%，绿茶23.41%，普洱茶20.21%。2015普洱茶产量约12万吨，占全省总产的68%以上，茶类生产结构表现为普洱茶的急剧上升，为了增加对云南茶区发展情况的全面了解，下面将主要的普洱茶茶区情况做一些介绍：
普洱茶区广大，普洱地区内分布着千家寨、景迈、邦崴等八大茶区，是普洱茶重要产区。各地年平均气温为15-20.2℃，最冷月(1月)平均气温10.3-13.2℃，最热月(5、6月)平均气温17.9-24.6℃，气温年较差在7.9℃一12.3℃之间，季节差异小，年无霜期在315天以上。
年降雨量1100-2780毫米，多数地区1300-1600毫米，11月至次年4月为旱季，降雨量仅占全年的15％以下；5月至10月为雨季，降雨量占全年的85％以上。全市降雨日数在1 50天以上，年相对湿度76％-85％，年日照时数1873.9-2206.3小时，年日照百分率为43％-50％。
普洱冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，“东边日出西边雨”、“一山有四季，十里不同天”是普洱突出气候特点，这些造就了茶树生长的极佳的气候环境条件，该区有着丰富的茶树种质资源，有保存完好的景迈山古茶园、困鹿山古茶同等诸多的古茶园。
普洱土地总面积为6652万亩，是云南省土地面积最大的市。全市海拔1400m以下的热区面积3480万亩，占全市土地面积的51％，占全省热区面积的28.6％。普洱茶区海拔高度一般是1200-1800米，年均温17.8℃，年有效积温4500-7500℃，年降雨量1000-2000毫米，雨热同季，光照条件好，土壤为砖红壤，PH值在4-6左右，茶树一年四季都能生长，且品质四季相差不大，是茶树生长最适宜地区的I类地区。
版纳茶区
其中山区面积6662平方千米，占95％：坝区面积341.1平方千米，占5％。大部分为热带、亚热带季风气候年平均温度21℃左右，1月最冷，平均16℃，6月最热，平均26℃。中海拔地区无霜期320天以上，低海拔地区终年无霜；年日照时数1800-2200小时。该区茶园主要分布在海拔800-1800米，年相对湿度82％以上，年降雨量1300-1800毫米的山地，土壤以赤红壤、砖红壤为主，土层深厚，自然肥力高。生态植被良好，以橡胶林和阔叶林为主，植被覆盖率50％以上，非常适宜茶树的生长，茶树种质资源非常丰富。
该区古茶树、古茶园分布区域达12万亩，百年以上古茶园共82234亩，其中：勐海县有46216亩，勐腊县有27793亩；如此保存较为完好的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的特点，是研究茶叶历史的珍贵资源，又是生产高档普洱茶的优质资源。
临沧茶区
临沧是地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，年平均气温17.5℃，年降雨量1400毫米，北回归线从境内穿过，全区气候温和，光照充足，低纬度、高海拔，水资源丰富，土壤红壤PH值偏酸，最适宜茶树生长。同时，海拔高的地区，茶叶的生长周期较长，茶叶的品质也就相对较好。
这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，远离污染源，是天然优质的无公害茶，土层深，落叶层厚，土壤有机成分含量高，土壤肥沃，透气性好，空气湿热，十分有利于茶叶的生长，茶树资源非常丰富。生产出来的茶叶品质十分卓越。
保山茶区
地处云南省西部，地势北高南低，怒江由北而南贯穿，澜沧江通过东部，在云南四个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶生产。
保山境内自然条件优越，适宜茶树生长，茶树品种资源丰富，是云南“滇红”及普洱茶的重要产地，1986至1987年，昌宁、腾冲、龙陵三县被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶商品基地县。现全市有10万亩无性系良种茶叶基地，15万亩无公害茶叶生产基地。
