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冰岛老寨人文

时间:2016-03-12 15:23来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
在云南茶区有小部分受绿茶思维的影响,也为了迎合部分不太懂茶的友尝鲜品早的心理,已经有少量所谓的早采早春茶产出,但大多是低海拔、小树茶或台地茶,由于茶树龄较小,茶质淡
普洱茶

在云南茶区有小部分受绿茶思维的影响,也为了迎合部分不太懂的友尝鲜品早的心理,已经有少量所谓的早采早春茶产出,但大多是低海拔、小树茶或台地茶,由于茶树龄较小,茶质淡薄。与普洱茶采摘成熟度高的一芽二三叶追求浓酽醇厚的品性相背,建议茶友们作个了解,或有机会尝尝即可早即可了,大可不必一味追所谓的早春。
 
即使是绿茶,品质佳的绿茶、特别是高山茶,也基本没有制作出来多少,更何况新制绿茶,云南普洱网不建议立即过多品饮,火气大,躁感有余。放罐里放些时日,味更佳。
 
冰岛村委会是含五个村寨,冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、坝歪。前三个位于西半山,后两个在东半山。一条大河从中而过,分为东西。云南普洱网团队去到那里感受最大的就是蓝天白云、空气清新,早上身似云中站,雾气蒸腾,特别是品饮过冰岛茶后,那种甜蜜充盈口腔后的愉悦,每次都有种不自觉要歌唱的感觉。又何况如今又是一季新茶快到时。
 
到过冰岛老寨的友都会记得这个小广场及这一堵墙,记录描绘着茶的变迁。
 
大山深处,峰顶之上,一个魅力村寨,现代化的已经超出你的想像。
 
和谐。花、果、叶、电缆与蓝天。
 
更融洽的是人居与茶树紧邻而生,小院就是茶树荫。
 
如今部分茶树芽开始抽发嫩绿。
 
传承。古树发新芽,有继承传接,才有我们今日得以品尝岁月的美好。所谓的岁月静好,当你站在古茶树下,特别是大雪山深处那株千年古茶树下时,才会真正懂得,何为站成一处风景。
 
人等茶,茶亦在等人。千年寂寞风干成一撮古茶,谁能分辨哪是茶叶哪是茶花...
 
再等上千年,又是一撮古茶。何不泡杯茶,享受当下,让我上去晒晒太阳再说。
 
有友问冰岛普洱口感如何?
 
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。
 
生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。
 
真正的冰岛茶,透着一股明显的丝丝冰糖甜感,如果没这个味道,好喝也不一定是冰岛茶。
非冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。
 
(责任编辑:一凡)
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