不逢茶季，他们耕作着家中的几亩田地，养着自家的几头牲口；但逢茶季，他们便开始了忙碌的季节。
起早贪黑，天刚蒙蒙亮就要背起茶篓爬过高山去采茶。争分夺秒，为了争取更多的时间采茶，每个采茶工都带着干粮填肚子，午餐也只是短暂休息吃着简餐。
看天吃饭。天晴时，顶着烈日，戴着草帽；起雾时，披着蓑衣；下雨时，只能暂时躲避山间的陋舍。初春的严寒，气温10度以内，他们裹着棉袄采茶；谷雨过后，南方的茶园30多度，尽管热，却仍要穿长袖长裤护身。
不能留指甲，因为茶叶采摘讲究提采。不能够用指甲掐断，更不能够用剪刀剪断，需要轻捻茶芽，升上拔起。不能涂护手霜，因为手上涂了任何东西都会污染茶叶。更者，他们不舍得花钱买护肤品，也不懂得什么皮肤保养。
100多块钱，对于城市的工薪阶层来说，可能是和朋友吃一顿饭的钱，可能只是买一件再平凡不过的衣服；但是，100多块钱，却是采茶工一天的辛勤劳作，用采得十来斤的茶换来的工钱。但是对于他们来说却是十足的安心。
或许采茶工在许多公众场合曝光时都是歌舞升平，敲锣打鼓，一派喜气洋洋地开采茶园。这些华丽的采茶确实让许多人向往。
但是真正的采茶工们，没有欢快的采茶歌，有的是山间鸟儿的乐曲；没有矫柔造作的摆拍，有的是巧手在茶篷上欢快的飞舞。山间和风作伴，旭日暖阳，采茶工抬起头，望向远处无尽的茶山，露出朴素的笑意——茶芽可快点采啊……
有一种职业叫采茶工。我们所喝到的每杯茶，都是经由他们的这双手。茶香微熏时，你是否会记起他们的辛劳。每片喝到我们口中的茶叶，都来之不易。让我们致敬全国采茶工，一起轻轻的说声：谢谢！
