倚邦山古树茶山野韵好杯底留香
时间:2018-06-04 14:52来源:中国普洱网
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倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶。古茶树以云南大叶种茶为主，倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的，但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在，因此不排除是当地大叶种变异的可能。这里的普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口，历来为客
倚邦
茶区内有大叶种
茶和小叶种
茶。古
茶树以
云南大叶种茶为主，倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的，但在攸乐古
茶园和
景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在，因此不排除是当地大叶种变异的可能。这里的
普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，
回甘爽口，历来为客商首推。其中又以
曼松茶品质、滋味最佳，自古就有吃
曼松看倚邦"之说。倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，
汤色黄绿，
叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香。
在
曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米，高6米，树龄500年左右的古茶树。
曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树，其花瓣色泽为粉红色，当地人称之为红花
大树茶。通常茶树花瓣色泽为白色、淡绿色，而淡红色、粉红色的较少见。红花
大树茶的特异性状表现在花萼呈紫红色，花瓣呈粉红色。据当地村民介绍，用红花
大树茶鲜叶加工的
晒青茶，滋味回甘，香气持久，品质上佳。
(责任编辑：茶小仙)
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