当前位置: 普洱茶 > 普洱茶山介绍 > 普洱茶山头 >

百年皇家茶园纯正高马

时间:2023-11-02 14:29来源:杂谈黑茶 作者:岁越茶学部浏览:
说易武普洱茶,就会说到七村八寨; 说武夷山岩茶,就会说到三坑两涧; 说安化黑茶,就一定要说说这高马二溪。 1979年,安徽农学院(现安徽农大)主编的《制茶学》说:湖南黑茶产于安化,以小淹、江南、苞芷园等地区为集结地。而品质则以高甲溪、马家溪的原料为最好。 追
普洱茶
易武普洱茶,就会说到七村八寨;
说武夷山岩茶,就会说到三坑两涧;
说安化黑茶,就一定要说说这高马二溪。
1979年,安徽农学院(现安徽农大)主编的《制学》说:“湖南黑产于安化,以小淹、江南、苞芷园等地区为集结地。而品质则以高甲溪、马家溪的原料为最好。”
追本溯源,岁越自2009年便开始对高马二溪茶产区深入调研。
“高甲溪、马家溪”一带,现俗称高马二溪,具体范围涉及板楼村、蒋家村、高家村、黄沙村、苏家溪等地。
高马二溪属于九龙池山系,地处雪峰山脉核心,东临茶马古道风景区,西接九龙池、辰山,总面积38.6平方公里,区内群山连绵,沟谷纵横,道路曲折,景色优美。每次登山,只需放眼一望,所有身心的疲惫总能被轻易抚慰。
 
高马二溪小产区的土壤多是风化板页岩母质的红黄壤,表层覆盖了厚厚的腐化有机物,营养丰富,稍深处则是微量元素极为丰富的岩石层,在核心区域内还有极为罕见的冰碛岩存在。
三山夹两溪,产区内山形陡峻,植被茂盛,生态极佳。区内山体坡度大多在30%以上,排水透气性良好,而茶树根系以上,则常年沐浴着湿润的空气,尤其在清晨、黄昏或雨后初晴,更是云雾满山岗,宛如仙境。
茶区内的气候也非常宜茶生长,年平均气温27℃左右,年降水量1800毫米左右。温暖湿润的天气,高海拔山区的巨大昼夜温差以及优质的生态环境,赋予了茶叶极佳的生长条件,区内所产内质丰富、茶香浓郁,香型独特。
 
笔者在高马二溪原料基地之中的两块,在海拔六百米左右,是近代遗留下来的老茶园,安化群体种茶树。茶树中树龄大的,在百年以上,直径达10公分以上。
高马二溪原料基地与“奉上严禁”古茶碑相去仅百余米,也曾是皇家贡茶殊荣的尊享之地。
君威虽远,茶香依旧。岁越有幸与这片优质老茶园际遇,既是缘分,也是考验。岁越团队亦因此更加坚定“纯正小产区安化黑茶”之初心,用心制茶。
八年来,笔者与岁越团队一次次深入高马二溪小产区。精工岁越,从原产地开始,从鲜叶开始。
修合无人见,存心有天知。
所幸的是,制茶者的用心在每一泡茶汤中都会淋漓尽现。
自知,天知,饮者知。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶马古道 普洱茶 普洱 茶树 原料 茶叶 茶园 泡茶 易武 
热点排行
相关文章
茶园绿色防控技术培训班在日照
茶园绿色防控技术培训班在日照
景迈:最早的人工栽培茶园
景迈:最早的人工栽培茶园
困鹿:深山里的皇家茶园
困鹿:深山里的皇家茶园
祁门:秋季茶园科学管理提升茶
祁门:秋季茶园科学管理提升茶
印度血汗茶园 英国高档茶
印度血汗茶园 英国高档茶
辰龙关十里茶廊入选最美茶园
辰龙关十里茶廊入选最美茶园
“京东秋茶节”摄制组来到蓝田
“京东秋茶节”摄制组来到蓝田
有机茶园基地选择要点
有机茶园基地选择要点
寿宁:定制茶园开启扶贫造血新
寿宁:定制茶园开启扶贫造血新
芜湖市民赵庆平热情地向记者介
芜湖市民赵庆平热情地向记者介
景迈山生态茶园
景迈山生态茶园
石台当地企业借助电商平台推出
石台当地企业借助电商平台推出
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号