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景迈山古茶林:一款有身份的茶

时间:2023-11-15 16:10来源:普洱杂志 作者:小妖楠浏览:
为何联动四个重要部门打造普洱景迈山古茶林普洱茶品牌?我问,我们需要建立属于自己的景迈山品牌和标准,只要消费者看普洱茶贴有普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志,就知道是可信任,有保障的景迈山古茶林普洱茶。普洱市茶咖局局长卢寒给我了一个肯定的回答。 我们的品牌
普洱茶
为何联动四个重要部门打造普洱景迈山古普洱茶品牌?”我问,“我们需要建立属于自己的景迈山品牌和标准,只要消费者看普洱茶贴有‘普洱景迈山古茶林普洱茶’专用标志,就知道是可信任,有保障的景迈山古茶林普洱茶。”普洱市茶咖局局长卢寒给我了一个肯定的回答。
 
“我们的品牌用标准做支撑,做到‘四有四可’,有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任”。普洱市政府明确产区,只有在普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产的范围,才属于普洱景迈山古茶树产地范围,生产加工车间需在此保护范围内,并拿到国家质检总局颁发的普洱茶地理标志保护产品专用标志,有食品生产许可证等,条件具备的茶企业才能加入“普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟”,获得普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志使用权。
 
有标识,所谓标识是消费者很熟 悉的国家质量总局制作的普洱茶地理标志保护产品专用标志的基础上,印有普洱市茶叶和咖啡产业局、普洱市质量技术监督局、普洱景迈山古茶园保护管理局、国家普洱茶产品质量监督检验中心四家单位的名称,联合制作具有二维码扫描功能的“普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志”,方便消费者扫描辨认。
 
有标准,国家普洱茶产品质量监国家普洱茶产品质量监督检验中心前往景迈山在界定的景迈山古茶林内对种植环境的空气进行了现场监测、对土壤、 不同产地的茶叶进行了采样。
 
督检验中心前往景迈山在界定的景迈山古茶林内对种植环境的空气进行了现场监测、对土壤、不同产地的茶叶进行了采样,并根据实际的检测结果,制定了严于国家标准《地理标准产品普洱茶 GB/T22111》的联盟企业标准《景迈山古茶林普洱茶(生茶紧压茶》,农药残留项目增加到 100 余项目,并且要求不得检出污染物限量项目增加到 8 个项目。
 
有检测,有标准就要有检测,贴 有‘普洱景迈山古茶林普洱茶’专用标志的普洱茶,每一批茶品压制之前,国家普洱茶产品质量监督检验中心派专员到申请企业的包装车间对申请检验的产品进行现场抽样,确认产品数量并封存,等国家普洱茶产品质量检测中心出具检测报告,全部项目符合联盟企业标准要求后方可面世。
 
有监控,在普洱市质量技术监督局内建设监控系统,24 小时监控加入“普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟”企业的生茶加工车间,用于对茶产品的现场抽样、封存、包装盒加贴专用标志等过程实行全程监控。取样,封存后的产品,生产企业不得再接触该批产品。
   
(责任编辑:茶小仙)
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