“班章为王,易武为后”,许多出产优质普洱茶的茶山出名于世,如布朗山、南糯山、景迈山等,但是山脉纵横绵亘,跨度极广,毕竟难以归类。
市场上有很多以相关寨子的称号作为
普洱茶品牌那么,理想中十大
普洱茶古寨到底是那些呢?
茶叶特点是苦味、涩味重且
回甘效果持久、略带
蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈, 韵感宽广,
喉韵绵长,入口后冲击力极强,苦感霸道,转瞬即化,随即两颊
生津。但老班章也有甜茶,如
帕沙种的
茶叶。
2、那卡
那卡
古树茶是
勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子,位于
西双版纳最高峰滑竹梁子山的东面。
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过
冰岛茶,但茶底没有
冰岛细嫩;茶叶经久耐泡且
回甘生津强烈而明显。那卡的
竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的
竹筒茶,在清代就闻名遐迩。
3.冰岛
刮风寨
古树茶香、气、韵、味兼具,口感甜醇中带有浓郁蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气。对于茶气的感知,不在于口鼻,而在于身体经络,一般喝
茶人很难真正感知到茶气,茶气的感知需全神贯注,也要时间沉淀。
弯弓是名寨中的后起之秀,长时间的沉寂也让她躲过疯狂的抢采,而留下一抹古韵。
弯弓茶的特点是滋味粘稠饱满,独具原始森林芳香,回甘生津较好,具有较强的持续性和稳定性。
麻黑是易武名山,其茶叶在
生茶领域尤其独树一帜。因麻黑隶属于
易武茶,其特点也保有
易武茶的特性,汤糯、柔、清、雅,柔中带刚,随着时间存放,滋味会愈加醇和。
困鹿山是
无量山的一支余脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,古
茶树总面积为10122亩,属半
栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。
曼松属倚邦茶区中小叶种茶叶,香气似花似蜜似幽兰,高雅而神秘。入口会稍涩,但生津极好,有舌底鸣泉的感觉。
昔归属临沧邦东乡邦东行政村。昔归古
茶园多分布在半山一带,混生于森林中。昔归茶的优点是内质丰富耐泡,
茶汤滋味厚重,香气高锐,生津持续不断。
涩尽七分香,苦退十日甜。老曼峨的茶很苦,当然也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不是很苦。茶叶特点是
汤色紧结肥厚、滋味浓烈厚实,苦比涩重,随即化开。
名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其
价格的迅速飙升,文中十大名寨古树普洱的
价格亦划出分水岭。
(责任编辑:茶小仙)