一、薄荷塘在哪?
薄荷塘坐落易武古在树茶区,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。山路崎岖惊险,比刮风寨的茶王树茶区还要险。前行的路都是瑶族兄弟自己砍伐挖掘出来的小路,严格来说不能算路,没有交通工具可以上的去,只能步行,因此凸显其珍贵,非有缘人不能分享之。
薄荷塘茶区生态坏境非常原始,山峦叠嶂,溪涧填壑,清塘若隐,薄荷若现。到处都是参天大树,名贵木材。附近还有一条山泉,源源不断抚育着这片茶区。
二、薄荷塘名字的由来:
老人说当时有许许多多茶树都在原始杂树丛中,那时没人要茶叶 ,所以就砍了很多大茶树去盖窝棚,真的是太可惜了。
三、薄荷塘的现状:
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西一棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的我们经过测量已经超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。鲜叶采摘异常艰难, 且数量稀少。根据我们对春茶鲜叶和老茶树摘取数量的判断,做成晒青毛茶应该不会超过200公斤,现在瑶族兄弟也在大范围栽培,过多几年应该数量会多很多。像现在市场上面一卖就是几十件,那是不可能的。
薄荷塘古树茶,干茶墨绿长梗,条索肥厚,厚实。 汤色浓艳金黄,入口醇润,清冽欲醉,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,内劲野性十足,苦涩是极微,带有一丝丝薄荷之凉,是一款非常内敛非常极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。
五、薄荷塘成名的背后。
1、口感真是好
说到薄荷塘的口感,喝过的人无不称赞,小武在之前的文章《薄荷塘普洱茶的特点》一文中也有提到:
2、生态环境真是妙
说到去薄荷塘的路,去过的都知道,上山摩托车只能开到一半,还有一半需要步行。很多茶友也发现了,现在易武的好茶,都藏在深山密林之中,生态环境绝佳。最好是以为很少有人去采摘过,与世隔绝,那就更棒啦。近两年易武古树茶流行两个概念,国有林和高杆。薄荷塘古树就是国有林+高杆概念,对了,还有单株单采摘。薄荷塘在之前一直被认为是小众茶,喜欢的人特别喜欢,是只有一小部分人喜欢喝?不是吧,我想是因为只有一小部分的人才喝到真正的薄荷塘,量太少了。
3、产量真是少
真正的薄荷塘古树到底有多少量?据统计是30多颗一类古树,后面有把范围扩大,圈起来挂牌的是50颗(准确说是49颗,其中13号已死,从老根新发了一小颗),一年下来才200公斤左右的产量。量实在太少了,能喝到算缘分。每年很多人跑去薄荷塘山头都是空手而归。
4、管理真不错
薄荷塘是个瑶寨,住着兄弟姐妹四户人家,他们就是薄荷塘的“塘主”薄荷塘真正的主人。薄荷塘家族很团结,每年薄荷塘卖什么价格先协定好,都按这个价格卖,这就相当于垄断了薄荷塘的古树原料。你去收冰岛、老班章,还能讲讲价,比较比较,这家不行换另外一家。而在薄荷塘,对不起,只此一家,别人都是冒充。
六、如何鉴别薄荷塘普洱茶
关于条索:荷塘古树茶,干茶墨绿长梗肥大厚实。