据相关数据显示,明显反应临沧茶市场飞速增长的是2013~2014年:2010~2015年,临沧市茶叶工农业产值从 18.55亿元增加到70.00亿元 ,五年间增长了近3倍。2014年增长最大 ,为32.2亿元。
至于为什么上涨这么快的原因,我们之前已经讲过:一方面,临沧古茶作为三大茶区的后起之秀,在发展初期绝对是有人口红利的,且同行业竞争较弱,用户的增长能推动古树茶的销售;另外一方面,在“产品为王”的时代,临沧古茶以良好的环境、不俗的产量和质量赢得大量消费者的青睐;
二、我们来分析一下:近两年来山头古茶都呈现出一个现象:源头炒的火热,市场却冷的出奇。
也就是,在山头上古树茶的价格很高,但市场销售上消费者并不买单。为什么不买单?个人以为原因如下:1.产品不足以吸引消费者;2.产品价格过高;3.消费者没有需求。
到底是那种原因造成的呢?都有。
从山头古茶兴起到如今,古树茶的卖点还是倚靠“物以稀为贵”、生态、健康、滋味好等展开的,这是典型的“产品为王”的时代,是初级的原始的,价值为王的时代,仅仅依靠古茶地理、工艺、环境优势来确立品牌的核心价值观,已经逐渐和当今社会主流价值观所背离,更难获得消费者的认同和共鸣,换句话说“产品为王”只是古树茶时代的开始,而不是尾声!
最后,当行业发展到一定阶段,市场规模基本稳定,市场边界相对清晰,最显著的特征就是“供给”远远大于“需求”,这个时候同行业竞争激烈,产品同质化竞争严重,品牌力苍白,而观之近两年临沧古茶的发展,正是如此。
三、看完上面的言论,很多人肯定认为明年临沧茶的价格会下跌。
其实不然,临沧山头古茶经过近十年的发展,其实已经培养起一定基数的消费群体,他们爱茶,懂茶,也喜欢喝茶,且这个消费群体一直在增加。但因为市场形势不好,所以我敢断言,无论是茶农、消费者、品牌商、渠道商手中都积压了部分库存。
我相信大部分购买山头古茶的原因除了消费,还有一层就是:古树茶能升值,而一旦明年古茶价格下跌,那升值就变成泡影,价格体系崩坏,市场必然坍塌。
综上所述:
明年临沧山头茶的价格应不升也不降,不升是因为产品为王的时代已经走到了尽头;不降,是因为大家都要硬撑!