勐库大叶种黑大叶茶,这是普洱茶众多品种中的一个学术专业名称,更是业内优质普洱茶的代名词,冰岛茶更是成为勐库茶茶顶尖代表,可以说是广为人知,那么除了冰岛,勐库十八寨的茶山里还有没有目前不贵,而且性价比较高的普洱茶呢?本期一起来说说大户赛。
1、大户赛在勐库茶中的地位
2、大户赛茶园的特点
大户赛现在留下来的光绪末年民国初年的茶园至少还有500亩,全是汉人开的茶园,离汉族寨很近。这些100年左右的茶园全是按满天星顺坡栽的方法栽种,虽然这些茶园现已被矮化改造过,但由于根部和主干较粗,一看便知是老茶园。
大户赛保留得最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,大户赛200年以上树龄的古茶树大部分都在这里,这片古茶园约有五六十亩,不知为什么没有被矮化,长得枝干高粗,叶亮浓绿。茶树树围大多在90厘米至1 10厘米之间,拉祜人说这片茶园是他们的先祖们种下的,有多少年已说不上来,连70多岁的老人都说不上来是哪代先祖种的,说明这片茶园已是上数六代、七代的事了。双江改土归流以后,大户赛有一半的拉祜人迁走,而这片茶园也让一半的拉祜人留了下来。
3、大户赛都有些什么特点?
略显苦涩味,但只停留在舌面上,化得快,汤感协调性好,粘稠感如米汤,顺滑感不错。
从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。
整个品饮过程中,甘甜爽口,哪怕尾水部分,香气依然突出。
(责任编辑:品茗在心)