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易武八寨是哪八寨?你喝过的好茶,有哪些是出自易武的“七村八寨

时间:2019-01-26 12:13来源:守兴昌号 作者:佚名浏览:
你喝过的好茶,有哪些是出自易武的“七村八寨”
说起普洱茶易武普洱茶人们永远也绕不开的一座山头,六大古茶山中,易武居首,整个易武茶区幅员广阔,我们平时喝到的很多好茶其实都源于易武茶区。上一期和大家介绍了易武七村八寨中有关“七村”的知识,今天和大家分享易武产好的另外八个寨子。
 
易武八寨分别是:刮风寨、瑶族丁家寨、汉族丁家寨、新寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨。
 
刮风寨
刮风寨距离易武镇政府约32公里,是一个边境纯瑶族寨,古茶园多处在国有林内,刮风寨六片国有林分别是三家村、冷水河、黑水梁子、白沙河、茶坪地和茶王树,六片国有林分别由120来户人家拥有,其余没有国有林的茶农在寨子周边也有茶树,这些茶树被称为家边茶树
 
瑶族丁家寨
瑶族丁家寨距离镇政府29公里,有农户73户,有人口309人。丁家寨采摘的茶园即是大名鼎鼎的弯弓茶,丁家寨是寨名,弯弓是茶园的名字。近几年,弯弓茶风头很盛,也是茶客们的心头好。
 
汉族丁家寨
汉族丁家寨距离镇政府35公里,有农户42户,186人,现在采摘的茶园叫一扇磨和香椿林,这里的茶树是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培型古茶树之一。
 
新寨
虽然名字里有个“新”字,但其实是易武茶区最古老的一个少数民族寨子,制茶工艺传承的历史十分悠久,工艺不断改良,当地农户纯手工制作出来的茶叶滋味饱满、茶汤厚重,但是杯底香不够明显。
 
旧庙寨
旧庙寨距离镇政府40公里,有农户88户,351人。旧庙寨与新寨距离较近,沿袭新寨的制茶文化,两地的茶叶口感也较为类似。
 
倮德寨
倮德寨距离镇政府61公里,有农户57户,224人,是距离易武政府最远的一个寨子。偏僻的地理位置和较低的知名度,从另一个角度看,反而是对倮德寨的一种保护,这里茶树生态优良,价格也低于当红的一线山头。
 
大寨
大寨有农户37户,人口136人,是一个被茶园包围着的寨子。茶叶芽头肥壮、乌润油亮汤色淡黄、香气高显、协调性和层次感都比较好。
 
张家湾寨
张家湾寨距离镇政府32公里,有农户79户,人口325人,抗战以前,六大茶山北部所有村寨的茶商去越南莱州都要经过这个村寨,是马帮历史悠久的地方。
 
以上就是关于易武八个产茶寨子的小知识。
(责任编辑:品茗在心)
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