不过,称王称后的山头毕竟是极个别,若是煮茶论英雄,“王”、“后”旗下的众多好汉中不乏身怀绝技,持有神通者。
今天咱们单说那卡。
那么,那卡茶占了哪一样呢?
商号?古道?好像不沾边,贡茶和文字倒是有些记录,当然,这里说的贡茶不一定非得进贡到京城皇帝老爷那里,在云南,当地的土司、头人和管辖官员点名要的茶都可以叫贡茶,比如冰岛茶上贡给勐勐土司的贡茶,比如昔归的“县委茶”…
据史书记载,早在清代,那卡茶就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣尉府”,据历史记载,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见那卡茶之佳与名气之重。
当然,那卡茶除了这些之外,还有一些与众不同的特质,我谓之“三绝”:
三绝——竹筒茶:世代居住在那卡的拉祜族,很早就有做竹筒茶的习俗,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。
品鉴那卡大树茶,比不上倚邦的香气,班章的茶气;却没有老曼娥的苦、格朗河的涩。
却有他独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味!第一次喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;回甘快、持久;香气高;汤色透、亮。
边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义生活也就如此。